מיכאלית חדשה
New member
סעודה מ''ס 2
כל יום שישי אני אחראית על ארוחת הערב והחלטתי (בפעם השניה) להכים ארוחה כמו במסעדה (להכין את הכל מראש, ולהגיש, לא שהדברים על השולחן) מנה ראשונה: מרק קישואים מוקרם מנה עיקרית: סינטה במחבת ובתנור (לא הייתי צריכה להקשיב לאבא שלי בקשר לסינטה ולקנות אנטריקוט!) בטטות על מצע מלח גס (פטנט נהדר- זה מפריד את הקליפה מהבטטה, והופך חלק מהנוזלים לקרמל כזה) תרד מאודה בחמאת קשקבל (אנחנו לא שומרים בשר חלב, ואגב, זה מעדן עם כף של יוגורט מעל) ולאחותי הקטנה קציצות מבשר בקר
מנה אחרונה: עוגת שיש תה\ קפה לבחירה יצא מעולה! שום דבר לא משרף וגם היה יפיפה (מצאתי סט ישן ויוקרתי שסבתא שלי נתנה להורים שלי מתישהו והוא מהמם). חבל שכל פעם אני שוכחת את אותו הדבר: לצלם כדי שתראו איך זה היה נראה...לא נורא, בפעם הבאה
)
כל יום שישי אני אחראית על ארוחת הערב והחלטתי (בפעם השניה) להכים ארוחה כמו במסעדה (להכין את הכל מראש, ולהגיש, לא שהדברים על השולחן) מנה ראשונה: מרק קישואים מוקרם מנה עיקרית: סינטה במחבת ובתנור (לא הייתי צריכה להקשיב לאבא שלי בקשר לסינטה ולקנות אנטריקוט!) בטטות על מצע מלח גס (פטנט נהדר- זה מפריד את הקליפה מהבטטה, והופך חלק מהנוזלים לקרמל כזה) תרד מאודה בחמאת קשקבל (אנחנו לא שומרים בשר חלב, ואגב, זה מעדן עם כף של יוגורט מעל) ולאחותי הקטנה קציצות מבשר בקר
מנה אחרונה: עוגת שיש תה\ קפה לבחירה יצא מעולה! שום דבר לא משרף וגם היה יפיפה (מצאתי סט ישן ויוקרתי שסבתא שלי נתנה להורים שלי מתישהו והוא מהמם). חבל שכל פעם אני שוכחת את אותו הדבר: לצלם כדי שתראו איך זה היה נראה...לא נורא, בפעם הבאה
