סנדויץ עוף
מצאתי לכם חיבור מעניין של סנדויץ (לא תוניסאי) וגואקמולי (שלמדנו כבר להכין). אני אישית אוכלת אותו בלי הבשר וטעים לי מאוד. ובכן, 4 נתכי חזה עוף 2 קוביות מרק עוף 1/2 כפית מלח 1 כוס מים פרוסות עגבניה עלה חסה גואקמולי מיונז 4 לחמניות המבורגר גדולות 4 כפות חמאה מומסת 3 כפות חמאה (לחזה העוף) לערבב קוביות מרק ומלח במים. לשפוך על העוף ולשים במקרר ל-3 שעות. להוציא החזה מהרוטב. להניח לחמניות חצויות על גריל חשמלי או מחבת שרוסס בשמן על אש בינונית עד שהפנים שחום. לשים בצד. לשים 3 כפות חמאה על מחבת גריל או רגילה, אש בינונית. למרוח חזה עוף בחמאה המומסת ולטגן עד שמוכן. למרוח מיונז על הלחמניות. על החלק התחתון לשים חזה עוף וגואקמולי. על החלק העליון לשים עלה חסה ופרוסות עגבניה. לחבר חצאים.
מצאתי לכם חיבור מעניין של סנדויץ (לא תוניסאי) וגואקמולי (שלמדנו כבר להכין). אני אישית אוכלת אותו בלי הבשר וטעים לי מאוד. ובכן, 4 נתכי חזה עוף 2 קוביות מרק עוף 1/2 כפית מלח 1 כוס מים פרוסות עגבניה עלה חסה גואקמולי מיונז 4 לחמניות המבורגר גדולות 4 כפות חמאה מומסת 3 כפות חמאה (לחזה העוף) לערבב קוביות מרק ומלח במים. לשפוך על העוף ולשים במקרר ל-3 שעות. להוציא החזה מהרוטב. להניח לחמניות חצויות על גריל חשמלי או מחבת שרוסס בשמן על אש בינונית עד שהפנים שחום. לשים בצד. לשים 3 כפות חמאה על מחבת גריל או רגילה, אש בינונית. למרוח חזה עוף בחמאה המומסת ולטגן עד שמוכן. למרוח מיונז על הלחמניות. על החלק התחתון לשים חזה עוף וגואקמולי. על החלק העליון לשים עלה חסה ופרוסות עגבניה. לחבר חצאים.