סלמון עם תפו"א

[שחמטית]

סלמון עם תפו"א

בעלי נזכר בזה פתאום- בילדותו אמא שלו הכינה לו סלמון עם תפו"א ואפונה וגזר, אני לא ממש יודעת מה לעשות, ומתכונים ברשת יש חלביים, אז מי יכולה כאן לעזור בבקשה? יש לי פרוסות סלמון ולא סטייק סלמון (אם זה משנה ממש)

 

[יוכי68]

אף פעם לא הכנתי סלמון עם אפונה וגזר ותפו"א

אבל אולי זה דומה לאפונה וגזר ותפו"א רגילים פשוט מוסיפים את הסלמון....... טגני בצל, הוסיפי תפו"א חתוכים לקוביות וטגני קלות, הוסיפי גזר פרוס ואפונה. תבלי במלח, פלפל, מעט כורכום ומעט פפריקה ושימי מעל את הסלמון, פזרי מעט כוסברה מעל וכסי במים עד גובה המצרכים. בשלי על להבה נמוכה עד לצמצום הנוזלים......לדעתי תצא לך מנה נהדרת.

 

[שחמטית]

../images/Emo51.gif על הרעיון

בינתיים כבר דיברתי עם חמותי (היא בחו"ל) ומתברר שזה היה דג וויט פיש ברוטב עגבניות ולכן כנראה הוא חשב שזה סלמון. רשמתי את המתכון ובעז"ה אכין לו את זה (רוצה דוקא סלמון, במילא אין כאן פרוסות וויט פיש) לשבוע הבא. שבת שלום