מתכון מנצח לסלמון בלי יין לבן
סטייק סלמון, אפשר גם קפוא עשבי תיבול טריים - רוזמרין, טימין, מרווה... חמאה נייר פרגמנט כל פרוסת סלמון מורחים בחמאה, מפזרים עשבי תיבול, וסוגרים הרמטית ככל שניתן בנייר הפרגמנט מכניסים לתנור מחומם ל-180 ל15-20 דקות תלוי איך אתם אוהבים את הסלמון שלכם. להגיש עם לימון כמובן, ותפ``א בשמנת.