סלינו על כתפינו
סוף סוף חג כייפי כייפי, כי למרות שאני בשוטף נמנעת מדברי חלב, אני אוהבת את האוכל כיף, כי מזג האוויר נפלא, למרות שמאיימים בגשם וכיף, כי סוף סוף המשפחה חוגגת ביחד. אז ביליתי לי כמה שעות נחמדות במטבח, לאזניה חלבית (האמת, הם מעדיפים בשרית אבל הם יתגמשו ברוח החג) ואפילו דמוי לאזניה לנמנעים מגלוטן וחלב (פרוסות דקיקות של קישוא בתפקיד עלי פסטה) עוגת גבינה בתנור רוב המנות תהיינה מסוג סלט, שזה כיף גדול, גם הילדים אוהבים, אבל צריך להכין ממש לפני הארוחה. וזה יקרה מחר. המון שנים הכנו הרבה פשטידות, בצקים, וכו. לאט לאט כולם התחילו לשמור, להמנע מזה, להסתייג מההוא, שלא לדבר על קלוריות. אין טעם להכין כשאין מי שיאכל. למיטב הבנתי גם פירות וירקות זה ממש ממאכלי החג, וזה מה שיהיה. לולא קורונה היינו שולחן הרבה יותר גדול אבל בשורה התחתונה, כל מי שאני הכי רוצה איתי, הילדים שלי והילדים של הילדים שלי יהיו אצלי מחר.אושר גדול. מה בסירים? למי יש מתכונים? עוגת גבינה אפויה או קרה? ביסקווטים פתי בר או לוטוס לתחתית? או בכלל שוקולד? כמה אחוזי שומן? וכו. אם לא לתקוע בצקים לפחות לדבר על זה.
סוף סוף חג כייפי כייפי, כי למרות שאני בשוטף נמנעת מדברי חלב, אני אוהבת את האוכל כיף, כי מזג האוויר נפלא, למרות שמאיימים בגשם וכיף, כי סוף סוף המשפחה חוגגת ביחד. אז ביליתי לי כמה שעות נחמדות במטבח, לאזניה חלבית (האמת, הם מעדיפים בשרית אבל הם יתגמשו ברוח החג) ואפילו דמוי לאזניה לנמנעים מגלוטן וחלב (פרוסות דקיקות של קישוא בתפקיד עלי פסטה) עוגת גבינה בתנור רוב המנות תהיינה מסוג סלט, שזה כיף גדול, גם הילדים אוהבים, אבל צריך להכין ממש לפני הארוחה. וזה יקרה מחר. המון שנים הכנו הרבה פשטידות, בצקים, וכו. לאט לאט כולם התחילו לשמור, להמנע מזה, להסתייג מההוא, שלא לדבר על קלוריות. אין טעם להכין כשאין מי שיאכל. למיטב הבנתי גם פירות וירקות זה ממש ממאכלי החג, וזה מה שיהיה. לולא קורונה היינו שולחן הרבה יותר גדול אבל בשורה התחתונה, כל מי שאני הכי רוצה איתי, הילדים שלי והילדים של הילדים שלי יהיו אצלי מחר.אושר גדול. מה בסירים? למי יש מתכונים? עוגת גבינה אפויה או קרה? ביסקווטים פתי בר או לוטוס לתחתית? או בכלל שוקולד? כמה אחוזי שומן? וכו. אם לא לתקוע בצקים לפחות לדבר על זה.