סלט פסטה חם בגבינות!
מתכון מדהים! מצרכים: 3/4 כוס זיתים שחורים חרוזים וחתוכים. 1 כוס עגבניה רכה ואדומה חתוכה 2-3 שיני שום קצוצות 2 כפות שמן זית מגוון גבינות קשות לטעמכם פסטה (בצורת צינור חלול) מלח ופלפל לטעמכם כרובית או ברוקולי בכמות חופן וחצי (עדיף רק את הפרחים) 2 ראשי בצל ירוק קצוץ, או אם אין, 2 כפות בצל רגיל קצוץ. איך להכין? א- מרתיחים את הכרובית / הברוקולי במים ומוציאים, חותכים לפרחונים קטנים וחמדמדים ב- שמים את הפסטה במים רותחים עד להגעה של "אל-דנטה", מוציאים ומסננים מתחת למים קרים. ג- מטגנים בשמן הזית את השום ד- מוסיפים את העגבניות, הזיתים הבצל והכרובית / הברוקולי ומערבבים טוב ה- לבסוף מוסיפים את האיטריות, ומערבים טוב טוב להגיש... ויאמי יאמי! בתאבון
מתכון מדהים! מצרכים: 3/4 כוס זיתים שחורים חרוזים וחתוכים. 1 כוס עגבניה רכה ואדומה חתוכה 2-3 שיני שום קצוצות 2 כפות שמן זית מגוון גבינות קשות לטעמכם פסטה (בצורת צינור חלול) מלח ופלפל לטעמכם כרובית או ברוקולי בכמות חופן וחצי (עדיף רק את הפרחים) 2 ראשי בצל ירוק קצוץ, או אם אין, 2 כפות בצל רגיל קצוץ. איך להכין? א- מרתיחים את הכרובית / הברוקולי במים ומוציאים, חותכים לפרחונים קטנים וחמדמדים ב- שמים את הפסטה במים רותחים עד להגעה של "אל-דנטה", מוציאים ומסננים מתחת למים קרים. ג- מטגנים בשמן הזית את השום ד- מוסיפים את העגבניות, הזיתים הבצל והכרובית / הברוקולי ומערבבים טוב ה- לבסוף מוסיפים את האיטריות, ומערבים טוב טוב להגיש... ויאמי יאמי! בתאבון
