סלט טאבולי מקינואה

[pontch1]

סלט טאבולי מקינואה

סלט קיצי מרענן וטעים כל כך !!
מה עוד שקינואה בריאה אז בכלל יש לנו סלט שכולו הנאה..

בני ביתי התמכרו לטעמים ואני ממליצה בחום.

סלט טאבולי מקינואה

להכנת הקינואה

1 כף שמן
1.5 כוסות קינואה
3 כוסות מים
כף אבקת מרק

בסיר כבד מחממת מעט את השמן, מעבירה את הקינואה ומערבבת שכל השמן יספג.
מוסיפים מים ואבקת מרק ומבשלת בערך 12 דקות או עד שכל המים נספגים לחלוטין בקינואה והיא הופכת להיות
שקופה - מבריקה מעט.

מצננים.

להכנת הטאבולי

3 עגבניות תמר
1 בצל סגול בינוני
חופן פטרזיליה
חופן עלי נענע טריים
מלח
שמן זית
מיץ מ-2 לימונים

קוצצים את העגבניות, הבצל פטרוזיליה והנענע.
ומעבירים לקערת הטאבולי מערבבים היטב, מתבלים במלח, שמן זית ומיץ הלימונים ומערבבים.

מאפסנים לשעה במקרר לאיחוד טעמים.

מגישים ומתענגים!!!!!

 

[נירהמ1]

בוקר אור פונץ' - שמתי את המתכון

ב"פינת המתכון היומי שלי" וגם על הקיר שלי בפייסבוק.

תודה על המתכון והתמונה המרהיבה.