סכין צרפתית- מה שמה?

  • פותח הנושא matm
  • פורסם בתאריך

matm

New member
סכין צרפתית- מה שמה?

יש סוג סכין שמקובלת בצרפת עם טבעת לנעילת הלהב? מה שמה? למה משמשת?
 
מונגין הצרפתית / אוקפי הגרמנית

לפי חברי ושותפי הידען, גיא רפאלי: הסכין הייתה לשימוש כללי ולא יועדה למטרה ספציפית (כגון ציד, לחימה וכיוצא בזה). נעילת הטבעת הייתה פרימיטיבית, אך יעליה למדי בשעתה.
 

Zeev Foux

New member
למי שזוכר

בשנות השישים-שבעים שווקה בארץ סכין, שהייתה בין הבודדות עם נעילת להב, תחת השם "סכין דייגים". סכין דיי יפה, עם ידית עץ יפה ו להב מסוגנן, שנחשב אז "הכי אין"... נאמר לי שהיא יוצרה בעזה או ברפיח תחת רשיון מצרפת (ובדמיוני הצעיר כבר ראית תגרות מלחים בסמטאות מרסיי החשוכות, בשימוש הסכין הנ"ל), ובפרוץ גבולותינו קדמה (מלחמת ששת הימים) התחילו לשווק אותה בארץ. עוד נאמר לי ששמה כך מאחר והראשונים שהשתמשו בה היו דייגי יפו... מיתוס?
 

broadaxe

New member
סכין צרפתית

נעילת הקפיץ/טבעת חזקה ביותר (לשעתה) ומקורה בסוג של סכיני לחימה מהחוף ים-תיכוני של צרפת וספרד. אלו הן סכינים מתקפלות בגודל משתנה, חלקן קטנות וחלקן מפלצות של ממש, מגיעות עד אורך של מטר ("אולר" באורך מטר...) והיו חביבות במיוחד על מלחים, בדורות האחרונים משוייכות אוטומטית לצוענים. בספרד ובעולם האספנות הן ידועות בשם NAVAJA (מבוטא "נוואחה"). סכיני אוקפי הדומות בצורתן ובנעילה יוצרו במקור בגרמניה ואכן הציפו את הארץ בשנות ה60 וה70, בכל המגזרים. יש שיטה מיוחדת להקפצת הלהב ביד אחת, שיטה שפותחה בעולם התחתון המצרי. לאור מחיריהן המגוחכים, ייתכן שבאמת יוצרו ברצועה, אם כי אני לא שמעתי על כך. בשנים האחרונות הייצור עבר לדרום-אפריקה, מייצרים 200,000 (כן) סכינים ביום! מחיר סכין-$2...סה"כ כלי עבודה יעיל, במיוחד לחסרי דרישות. הלהב מיוצר מפלדה בינונית 1050 מחלידה. מונג'ין הנזכר הוא ז'אק מונג'ין, יצרן סכינים בעבודת יד מצרפת, נצר למשפחת מונג'ין שעסקה בייצוקר סכינים וכלי פלדה במשך שנים רבות. ידוע בסכיניו המסורתיות דמויות "אוקפי", בהבדל קל של חומרים וגימור מעולים- וגם במחיר...
 

bizhar

New member
בטח זוכר. עלתה גרושים. למי לא היתה?

אנחנו קראנו לה "שברייה" למרות שזו טעות כמובן אבל בתקופה ההיא לכל סכין ערבית קראנו "שברייה".
 
איזה זיכרון של ריח...

זאב שאלוהים יתן לך חיים ארוכים סכין מסוג זה קיבלתי בגיל 6 או 7 מסבא שלי והיא ליוותה אותי המון שנים ... בטח היא בבוידם של ההורים ...כיום אני מסתפק באולר שויצרי חד להבי ופותחן ולהב סכין יפני שמודבק לטלכרד. ששת
 
למעלה