אביר צודק, אבל...
לדעתי - ואני מעריך שלא רק - את צריכה להתחיל עם WIN API ואח"כ לעבור ל MFC קצרה היריעה מלפרט למה - אבל אני רק אציין שכל ה MFC בנוי למעשה כעטיפה של CLASSES ל API - ככה שלימוד של ה API יעזור מאוד בהבנה של המערכת בכל מקרה - אני לא מכיר ספרים טובים בנושא - ובכל מקרה אני לא ממליץ על ספרים בעיברית הספר היחיד שאני מכיר בנושאים הללו הוא הספר של מכון סלע - ואני אישית ממליץ עליו בחום - אם את יכולה להשיג אותו - אבל זה יהיה קצת קשה בכל מקרה - אם יש לך שאלות - אני אשמח לנסות ולענות עליהם בהצלחה