סייטן.

[כנרת יפה שלי]

סייטן.

מישהו מכיר? משתמש? האם יש התנגדות לשימוש בו?

 

[שמש א]

המרקם והטעם לא לחייך שלי

 

[אישה של וניל]

אפשר לדעת למה?

איך הכנת?

 

[שמש א]

אחותי הכינה לי

עם בצל מטוען וגזר או אפונה, לא זוכרת בדיוק. התבשיל שלה היה טעים מאוד. אכלתי הכל, חוץ מהסייטן.......

 

[טאוֹ]

שאחותך תבשל גם לי, ואני אחליט ../images/Emo11.gif

בויאטנם נתקלתי כל הזמן במקומות שמוכרים תבשילים דמויי בשר מטופו - בקר מטופו, עופות מטופו, וכמובן גם חזיר וכל מיני תבשילים אחרים מטופו, שמתיימרים להיות דומים למוצר המקורי. הריח של המאכלים האלה היה דוחה, גם המראה, ובמקרים של אלה שניסיתי בפעם הראשונה והאחרונה - גם הטעם. איכשהו הסייטן קצת מזכיר לי את זה... מצד שני, כמו בהרבה דברים אחרים, זה כנראה פשוט עניין של טעם וריח.

 

[בָלבָל]

הינה אחות של שמש א פה

יכול מאוד להיות שבצורת בישול אחרת זה יהיה טעים.. אולי בהקפצה.. אני הכנתי את זה בתוך תבשיל ירקות. פשוט טיגנתי ממש קצת את הסייטן, הוספתי תבלינים וירקות וזהו, על האש עד שהירקות רכים. ראיתי שיש מנות מוכנות לחימום עם סייטן, חשבתי לנסות אותן, כי הם בטח יודעים יותר טוב ממני להכין. הינה האתר של המשווק בארץ עם מתכונים http://www.tevadeli.co.il/recipes.htm לדעתי כל דבר כדאי לנסות... זה באמת עניין של טעם וריח. יש לי חברה שכן אוהבת את זה.

 

[שמש א]

מזל שבאת

עכשיו טאו יכול להכין לבד

 

[טאוֹ]

ככה? בסדר, אני אשב לי לבד, בחושך, בקור... ../images/Emo10.gif

 

[שמש א]

אין צורך לשבת לבד, בקור...

תביא איתך את התבשיל ונאכל יחד, בחום

 

[טאוֹ]

אחותך מבשלת, את מארחת...

משפחה לעניין.