דעתי
קאול אילה היה חור בהשכלה שלי למשך זמן די רב, אבל מצד שני טעמתי אותו לראשונה אחרי ניסיון לא מועט - וזה שיפר את החוויה.
כמו שאמר rustynail, קאול אילה יותר כבולי בעוד הטאליסקר יותר מעושן ומתובל. מנגד, הטאליסקר גם מתוק לעומת האופי היותר ימי ומלוח של הקאול אילה.
בשבילי החלק הטוב ביותר בקאול אילה הוא הפיניש - מורכב וארוך ביותר (זה מאפיין ידוע של המזקקה). מתפתח ומשתנה עוד זמן מה אחרי שהויסקי ירד בגרון.
החלק הטוב בטאליסקר הוא הגוף, מרקם סמיך ומלא טעמים מכל הסוגים. מצאתי שהוא מאוד מושפע מאוכל שמתלווה אליו, ובכך הוא מגוון יותר.
אני חושב שהוא מרוויח מאחוז האלכוהול הגבוה יותר וסינון קל יותר.
בסופו של דבר ממליץ גם כן לנסות בפאב, ואם הייתי צריך לבחור אחד מהם זה היה הטאליסקר בזכות המרקם ומורכבות הטעם.