סושי כשר
הוא לאו דווקא סתירה. יהודים כשרים למהדרין אוכלים דגים חיים כבר מאות שנים (דג מלוח וכו') אני לא זוכר בדיוק מה היהדות אומרת על אכילת דגים אבל אין ספק שטונה וסלמון (ועוד הרבה מאוד דגים) הם כשרים, ובניגוד לבשר, אין עליהם דם אז לא צריך לשרוף אותם למוות. אמנם את תחליף השרימפס אנחנו המצאנו, והטעם שלו לא ממש מהווה תחליף (יש משהו בדגים מעובדים שמוציא מהם את הטעם לגמרי) אבל גם היפנים עשו כל מיני תחליפים לדברים יקרים יותר. מקלות הסרטנים, שלא ממש עשויים מסרטנים הם המצאה יפנית והם נועדו כדי לתת תחליף זול וזמין לבשר סרטנים משובח.