סורבה דובדבנים
300 גר` דובדבנים מגולענים ושטופים כוס סירופ סוכר כוס מים מינרלים 1/2 כוס עלי מנטה ההכנה:במעבד דובדבנים עלי מנטה שטופים ומיובשים וסירופ למחית חלקה מאוד מוסיפים מים יוצקים לכלי או לתבנית מאורכת חד פעמית מכניסים להקפאה למספר שעותעד לשלב של פתיתי קרח מוציאים שמים במעבד עד לשינוי גוון צריכה להיות מסה בהירה ותפוחה מעט יוצקים חזרה לתבנית מכסים ושמים בהקפאה למספר שעות נוספות עד שמתגבש למי שלא אוהב את המנטה בחריפות כזו מומלץ לחמם מנטה במים לצנן לחלוטין, לפני ההוספה לסנן ולצקת את המים למעבד
300 גר` דובדבנים מגולענים ושטופים כוס סירופ סוכר כוס מים מינרלים 1/2 כוס עלי מנטה ההכנה:במעבד דובדבנים עלי מנטה שטופים ומיובשים וסירופ למחית חלקה מאוד מוסיפים מים יוצקים לכלי או לתבנית מאורכת חד פעמית מכניסים להקפאה למספר שעותעד לשלב של פתיתי קרח מוציאים שמים במעבד עד לשינוי גוון צריכה להיות מסה בהירה ותפוחה מעט יוצקים חזרה לתבנית מכסים ושמים בהקפאה למספר שעות נוספות עד שמתגבש למי שלא אוהב את המנטה בחריפות כזו מומלץ לחמם מנטה במים לצנן לחלוטין, לפני ההוספה לסנן ולצקת את המים למעבד