סופ"ש

Padod

New member
הכל ועוד קצת

הרצה של בר קוקטיילים...ההכנות לסופ"ש כללו 6 ליטר סירופ תותים, 4 ליטר סירופ פסיפלורה, יסמין, צ'אי מסאלה, פלרנום, אורז'ה, קרם קוקוס...

המעניינים בתחום השתיה -
ראשית, העובדה שבמהלך סוף השבוע חיסלנו בבר כמעט 7 בקבוקים של פרנט-ברנקה, בזכות אחד ממסמרי התפריטים הניסיוניים שמבוסס על 'רופא השיניים' הזה...הבדיחה שרצה עכשיו היא ההזמנות שלנו בתחילת השבוע - "פרנה ברנקה...תביא ארגז. שניים בעצם. וודקה? לא...לא צריך, תודה."

אלטניו טקילה - יבוא של 'שקד' לדעתי, בבקבוק שגורם לי להרים גבה ולתהות על מהותה ואיכותה - אבל בטעם, ובטח בהתחשב במחירה (45 שקלים לבקבוק?) היא טקילה מעולה. מתבטאת ומורגשת בקוקטיילים, ולטובה, נגישה ונוחה לשתיה. בטח בהתחשב שהיום סאוזה וקווארבו עולות 150 שקלים, אני מכריז על האלטניו כטקילה טובה.

קוקטיילים שתיתי איזה מיליארד והכנתי פי שלוש מזה...אני מאושר לראות שישראלים אוהבים אולד-טום-ג'ין והטום-קולינס הוכיח עצמו כפופולרי, כמו גם כמה קלאסיקות מעולות - דאקירי, ראמוס ג'ין פיז ועוד.
 

tuvia444

New member
באמת הוא סיקרן אותי

בתור חובב טקילה.
האמת, אני בטוח שהוא היה מוכר יותר אם היו מוכרים אותו ב200+. אלא אם זה הולך בתור טקילה להקפצות. איפה ראית ב45? אני רואה אותו בקרוב ל100 (שזה גם זול מאוד לטקילה 100% ברמה סבירה עד טובה, אבל עדיין זה כפול)
אתה ממליץ על הבלנקו או רפוסאדו?
 

Padod

New member
בלנקו

ויכול להיות שהמחיר הוא מחיר סיטונאי. החברה שאני עובד איתם לא מבדילים בין מחיר פרטי לסיטונאי. טרם ניסיתי את המיושנות יותר
 

Padod

New member
משתדל מאוד שלא

אם יש סירופ אחד שאני שונא להכין זה פלרנום. טרם מצאתי איזון מוצלח בין התבלינים השונים בסירופ הזה.
 
למעלה