סופשבוע
כיוון ששרשור סוף השבוע לא הופיע, אני פותח אחד. היה סופשבוע רווי ומהנה. לקחתי אותה לסופ״ש בלוס אנג׳לס ובמהלכו נלגמו כמה דברים טובים וגם ביקרנו באחד הבארים המוצלחים שהייתי בהם.
התאהבתי ב- Whistle Pig, שיפון מעולה! טעים ומורכב. שתיתי אותו גם נקי (מצויין) וגם כאולד פאשנד (פחות מוצלח). מקאלן 18 (כרגיל מעולה) וכמה יינות מרכז קליפורניים שאני לא זוכר את שמם. במסגרת ערב במסעדה ברזילאית, שתינו כמה קפיריניות טובות וביקרנו בבאר שנקרא Gallery Bar and Cognac room במלון בילטמור בדאון טאון לוס אנג׳לס. זהו אחד המלונות הותיקים שראה את ימי הזוהר שלו בשנות ה-20 של המאה הקודמת וגם היום לא חסר לו. חדר הקוניאק מעוצב בסגנון שנות ה-20 כולל הרכב ג׳אז שמנגן קבוע. זהו חדר גדול עם תקרה בגובה קילומטר, הצוות לבוש בהתאם לתקופה וגם חלק מהלקוחות משתף פעולה. בנוסף לאווירה מעולה ולרשימה יפה של קוניאקים (כולל לואי ה- 13) , יש פה גם מבחר נחמד של סינגל מאלטים וקוקטיילים מצויינים. תפריט הקוקטיילים מחולק לשניים. החלק הראשון נקרא מנהטן והוא מכיל וריאציות שונות של מנהטן (דה). בחלק השני קוקטיילים יותר מתאימים לתקופה של ימינו. שתינו אולד פאשנד (בייקרס), מנהטן (בוקרס) וכמה קוניאקים (רמי VSOP והנסי VSOP). בת הזוג שתתה את אחד הלמון דרופס הטובים שטעמתי וקוקטייל בלק דליה מצויין. גם הקוקטיילים של שאר הפמליה שלנו היו טובים מאד. ממליץ מאד על המקום הזה למי שמגיע לפה.
כיוון ששרשור סוף השבוע לא הופיע, אני פותח אחד. היה סופשבוע רווי ומהנה. לקחתי אותה לסופ״ש בלוס אנג׳לס ובמהלכו נלגמו כמה דברים טובים וגם ביקרנו באחד הבארים המוצלחים שהייתי בהם.
התאהבתי ב- Whistle Pig, שיפון מעולה! טעים ומורכב. שתיתי אותו גם נקי (מצויין) וגם כאולד פאשנד (פחות מוצלח). מקאלן 18 (כרגיל מעולה) וכמה יינות מרכז קליפורניים שאני לא זוכר את שמם. במסגרת ערב במסעדה ברזילאית, שתינו כמה קפיריניות טובות וביקרנו בבאר שנקרא Gallery Bar and Cognac room במלון בילטמור בדאון טאון לוס אנג׳לס. זהו אחד המלונות הותיקים שראה את ימי הזוהר שלו בשנות ה-20 של המאה הקודמת וגם היום לא חסר לו. חדר הקוניאק מעוצב בסגנון שנות ה-20 כולל הרכב ג׳אז שמנגן קבוע. זהו חדר גדול עם תקרה בגובה קילומטר, הצוות לבוש בהתאם לתקופה וגם חלק מהלקוחות משתף פעולה. בנוסף לאווירה מעולה ולרשימה יפה של קוניאקים (כולל לואי ה- 13) , יש פה גם מבחר נחמד של סינגל מאלטים וקוקטיילים מצויינים. תפריט הקוקטיילים מחולק לשניים. החלק הראשון נקרא מנהטן והוא מכיל וריאציות שונות של מנהטן (דה). בחלק השני קוקטיילים יותר מתאימים לתקופה של ימינו. שתינו אולד פאשנד (בייקרס), מנהטן (בוקרס) וכמה קוניאקים (רמי VSOP והנסי VSOP). בת הזוג שתתה את אחד הלמון דרופס הטובים שטעמתי וקוקטייל בלק דליה מצויין. גם הקוקטיילים של שאר הפמליה שלנו היו טובים מאד. ממליץ מאד על המקום הזה למי שמגיע לפה.