נתקעתי

נתקעתי

עם שוקולד מטומפרר וחוסר זמן. יש לי הרגשה שאם אני אשאיר אותו ככה הוא יתקרר בקערה ויסרב לצאת. מה עושים?
 

choc

New member
כלי זכוכית

מעבירים לכלי זכוכית שניתן לחמם אותו במיקרו, מכסים בנייר כסף, שמים במקום מוצל, ובפעם הבאה כשרוצים להמיס את השוקולד פשוט מכניסים את כלי הזכוכית למיקרו וממיסים. לחילופין אפשר ליצור מהשוקולד שטומפרר מטבעות או כל צורה שהיא, ובתוך כמה שניות, לאחר שהוא מתקרר ומתגבש נשארות לך מטבעות שאת יכולה לשמור ולהמיס בפעם הבאה. בהצלחה!
 
למעלה