עובד אצלי שנים שמים כוס קמח בקערה עם רבע כפית מלח או מרק עוף(ניתןלהוסיף תבלינים נוספים, מוסיפים מים בהדרגה עד שיש תערובת במרקם כמו דבש פחות או יותר טובלים את השניצל בתערובת ולאחר מכן בפרורי לחם יוצאים שניצלים שמנמנים מאוד פי שתיים מכמות הבשר..ניתן להוסיף מעט אבקת אפייה או שמרים לבלילה וזה מנפח יותר בשביל הבריאות אני מוסיפה לתערובת פירורי הלחם סובין שיבולת שועל השיטה מתאימה לטיגון בשמן עמוק תספרו איך יצא