תמרים - אחד או מקס שניים היתרון שלמרות כמויות הסוכר הגבוהות, הערך הגלקמי שלהם נמוך ולכן אין נפילת סוכר אחרי כמה זמן (כמו שקורה עם שוקולד לדוגמא) לכן פתרון מתוק שלא גורר אחרי צורך לעוד ועוד ועוד...
בדיוק ביום ראשון בקבוצה דיברה איתנו הדיאטנית ותמרים היו בראש הרשימה עם ערך גליקמי גבוה מאוד-מאוד! עכשיו בדקתי באיזה אתר וראיתי שאת צודקת והיא טעתה. מוזר, אני חייבת לבדוק איתה את זה.
בקתי עם אתר goleango (או משהו כזה) וראיתי נתונים דומים למה שאת כתבת. שלחתי להם מייל והם בדקו את הנושא וחזרו אלי עם תשובה שאולגה רז צודקת ומכיוון שיש מחקרים סותרים בנושא הם החליטו לשנות את הנתון באתר שלהם והערך הגליקמי של תמרים הרבה יותר גבוה (סביב 140-150). סתם שתדעי..
אני והבעלול והגדולה מתים על זה במיוחד: משמש עם יוגורט או תות עם יוגורט. לטעמי אלה הכי טעימים מכל החטיפים האלה שאני קונה. חוץ מזה אני מכינה לי מראש את מנת הפרי של כל היום לשעת השבירה שלי הקבועה וככה מלבד הקורני יש לי גם פרי שאני אוכלת אותו עם 2 פתי בר וגבינה.
אם כבר בא אז ביסקויט עם הקפה או קצת דגנים או לפעמים באמת שוקולד. לצערי יש לי יותר מדי נשנושים - מנסה להלחם ע"י שיחות נפש עם עצמי. לפעמים עוזר לפעמים לא.