חריימה מדהים של ניקי ב
חריימה - ניקי ב מצרכים: ק"ג דג חתוך- בורי בצל גדול חתוך לפרוסות דקות 2 פלפלים חתוכים לרצועות 6 כפיות שום כתוש 2 עגבניות חתוכות לקוביות 1 קופסת רסק עגבניות קטנה 3 כפות פפריקה מתוקה אפשר להוסיף חריפה לפי הטעם 2 כוסות מים 2 וחצי כפיות סוכר כמון, מלח, פלפל, אבקת מרק אופן ההכנה: לטגן את פרוסות הבצל, להוסיף את רצועות הפלפלים לטגן עד שמתרכך. להוסיף את השום הכתוש לטגן 5 ד' להוסיף את קוביות העגבניות, לערבב. לשפוך 2 כוסות מים, רסק עגבניות לערבב. להוסיף את הסוכר ואת התבלינים לבדוק ולתקן טעמים. לטגן כ 5 ד'. להוסיף את הדגים להגיע לרתיחה ולהנמיך את האש. חצי שעה ולסגור מקור ניקי ב תפוז צילום baronm10