נקניקיות

[שף שיכור]

נקניקיות

אז כשהיצר לנקניקיות גבר עלי, החלטתי להרים את הכפפה ולהכין לבד.
והתוצאה לפניכם. מיותר לציין ששניה אחרי התמונה הזו התענגתי על הנקניקיה הטבעונית הביתית שלי.

מתכון הבסיס שלי הוא זה:
http://www.wikihow.com/Make-Vegan-Hot-Dogs

שיניתי בו כמה דברים. ראשית, במקום הגלוטן והדבר הזה שנקרא arrowroot, השתמשתי בקמח תפ"א וקורנפלור. מבחינת התבלון, תגברתי את גזרת השום, והוספתי קצת קטשופ וחרדל.

יצא מדהיםםםםםםםםםם

 

[tapa4ik]

נייס..

ינוסה

תודה על השיתוף

 

[Ofericko]

נראה אחלה! ותגבור השום - רעיון משובח.

 

[ladybug6]

 

[עבודות הבניה עופר]

וואי מתאים לי , יותר מחצי שנה לא חטאתי

עם נקניקיות מן הצומח , ברוסיה לא שמעו על דבר כזה , אולי רק בחנויות יעודיות למוצרי סויה אבל לא יצא לי להיות באחת כזו

 

[שף שיכור]

גם בארץ מה שאפשר למצוא בסופרים הוא לא מציאה

הנקניניקות "מהצומח" שמוכרים ברשתות השיווק, מעבר לכך שלא טעימות ובעלות מרקם מוזר, גם כוללות חלבון ביצה, מה שלא עונה על הצורך....