../images/Emo207.gifהמרת מידות ומשקלות
המרת מידות ומשקלות 14/06/2005 נערך ע``י קשיו השוואת מידות למוצרים בסיסיים קמח: 1 כף = 9 גרם ½ כוס = 70 גרם 1 כוס = 140 גרם 2 כוסות = 280 גרם ½ 3 כוסות = 500 גרם 7 - 7½ כוסות = 1 ק"ג סוכר: 1 כף = 15 גרם 1/3 כוס = 75 גרם ½ כוס = 115 גרם 1 כוס = 230 גרם 2¼ כוסות = 500 גרם 4½ כוסות = 1 ק"ג ביצים: 1 ביצה מספר 2 = 56 גרם 1 חלמון = 20 גרם 1 חלבון = 36 גרם ביצה מס´ 1 - חלבון 45-40 גרם, חלמון 25-28 גרם (משקל כולל 70 גרם ומעלה) ביצה מס´ 2 - חלבון 35-30 גרם, חלמון 25-22 גרם (משקל כולל 70-65 גרם ומעלה) ביצה מס´ 3 - חלבון 30-25 גרם, חלמון 22-20 גרם (משקל כולל 65-60 גרם) מלח שולחני: 1 כפית = 5 גרם 1 כף = 15 גרם אבקת סוכר: 1 כף = 9 גרם ½ כוס = 70 גרם 3/4 כוס = 100 גרם 1 כוס = 140 גרם שמן: 1 כף = 15 גרם 1 כוס = 230 גרם פירורי לחם: 1 כוס = 100 גרם קורנפלור/פודינג 1 כף = 10 גרם 1 כוס = 160 גרם אגוזים/שקדים 1 כוס = 150 גרם (טחונים) 1 כוס = 190 גרם השוואת כוסות-כפות-כפיות 1 כף = 3 כפיות ¼כוס = 4 כפיות 1/3 כוס = 5½ כפות ½ כוס = 8 כפות 3/4 כוס = 12 כפות 1 כוס = 16 כפות 2½ כוסות = ½ ליטר 4½ כוסות = 1 ליטר השוואת מידות חום תנור חום מספרים צלזיוס פרנהייט נמוך 2-3 ° 140 ° 275 בינוני-נמוך 4 ° 150 ° 300 בינוני 6 - 5 ° 170 ° 350 בינוני-גבוה 7 ° 190 ° 400 גבוה 8 ° 220 ° 430 גבוה מאד 9 ° 240 ° 475 ** אבקת אפיה: שקית אחת ל-500 גרם קמח.