ניסיון שני

ניסיון שני

במרק ירקות , פעם קודמת יצא מעולה ,
הפעם הטועמים יטעמו מחר , ואז נקבל חוות דעת ,
ונראה אם אני יכול לחזור על הביצוע .
יצא לי שני סירים , למרות שנסיתי לעשות סיר אחד ,
עוד לא סגור על הכמויות , ואחות אחת הזמינה סיר אחד לעצמה .
זה יהיה בארוחה בסוף שבוע .
טעמתי משני הסירים , ולהבנתי יצא כמו פעם קודמת פחות או יותר ,
רק שחושי הטעם/ריח שלי לא משהוא , כי אני מעשן .
ודרישת האחיות שלי זה ללא אבקת מרק .
אז קצת אי אפשר לזייף פה .
זה מוזר אבל כעשיתי את המרק נהיה לי קר , ועד שהמרק התקרר והכנסתי אותו למקרר , היה לי קר
ואז לאחר חצי שעה במקרר , נהיה לי שוב פעם חם .
ומה הקשר בין אם קר לי או חם למרק ?
עיצות תגובות .
דוד
 
יצא מוצלח

העידו שזה מעולה ,
אז עכשיו אני בטוח בעשיית מרק ירקות .
ושבוע חדש מתחיל בעוצמה שקטה ומחייכת ,
נשאר לי סיר מלא של מרק , וסיר אחד הלך לאחות .
ומתי שהוא השבוע נעשה מרק עוף , אצלינו תמיד אוכלים מרק עוף ,
עד עכשיו השארתי מרק זה לאם ולאחות להכין , אבל קיבלתי הזמנה להכין ,
אני עוד צריך להיות סגור על איזה מרק אפשר להקפיא , ובאיזה כלי פלסטיק או זכוכית ?
אני בינתיים מקפיא מרק אפונה בכלי פלסטיק .
עיצות ?
שיהיה שבוע נפלא
דוד
 
עדיפות לזכוכית

כי פלסטיק בהקפאה לא מחזיק מעמד

גם אני מכנתי מרק טעים ביום שישי, היה ממש במקום, עם הקור
 
למעלה