סלט זיתים חריף של רונית מאתר מתכונים.נט 400 זיתים מגולענים ירוקים - לשטוף פעמיים במים רותחים, וכל פעם להשרות 5 דקות. לחתוך את הזיתים לעיגולים. לבשל עד שהנוזלים מתאדים: 2 עגניות מרוסקות 1-2 רסק עגבניות רבע כוס שמן 2-4 כפות אריסה להוסיף את הזיתים החתוכים ולצנן. זיתים שחורים בתפוזים חומרים הדרושים : חצי כוס זיתים שחורים מצומקים 3-4 תפוזים 5 שיני שום שמן כפית כמון כפית אריסה מלח אופן ההכנה : קולפים את התפוזים וחתכים אותם לריבועים. מוסיפים את הזיתים ואת כל שאר המרכיבים.