מתכונים לחג

[s h o o s h a]

מתכונים לחג

אוטוטו מגיע ראש השנה ולכל עדה ובכל בית יש מאכלים שמאפיינים את החג, את המשפחה ואת המקורות. מה דעתכם שנפתח שרשור של מאכלים אוטנטיים לחג? אבל רק כאלו שכבר הכנו [לא מספרי בישול וכאלו]. חושבת שיכול להיות מאד מגוון ומאד צבעוני לערוך שולחן שיהיו בו דוגמיות של תבשילים שונים שיהוו אוסף קיבוץ גלויות.

 

[Meri היחידה]

שושה.....אצלנו תבשילי המטבח

התערבבו מזמן.יהיו מגוון תבשילים בארוחת החג.אבל שום דבר לא יהיה אותנטי לעדה מסויימת.....בעצם לקיבוץ הגלויות במשפחה.

 

[ben 911]

המתכון שלי. ../images/Emo9.gif

תפו"א שלם לחתוך לפסים ברוחב 1 ס"מ (צ'יפסים) לטגן בשמן עמוק וחם. לטגן 2 ביצים עין. לצרף ליד סלט ירקות טרי עם שמן זית ומיץ לימון טבעי. יש לנגב את הצהוב של הביצה עם חלה טריה. ארוחה קלה, פשוטה ו- ט- ע- י- מ- ה. איך אמר המשורר? יותר מזה אנחנו לא צריכים.