מתכונים לחג!

[noam270]

מתכונים לחג!../images/Emo138.gif

שרשרו את כלללללללללללללל המתכונים שיש לכם לחנוכה (או שהם מלאי שמן, כי אז הם נחשבים לחנוכה

) שרשרו הכללללללללל כל מה שאתם אוהבים לאכול בחנוכה! אגב, לאותו מאכל יכולים להיות מתכונים שונים, הוסיפו את מה שיש לכם! בהצלחה!

 

[noam270]

מתכון לסופגניות../images/Emo137.gif

מתכון להכנת סופגניות החומרים : שתי כוסות קמח שלושת רבעי כוס חלב, לבן או מים חמישה עשר גרם גרם שמרים שלושה חלמונים שתי כפות שמן או מרגרינה שתי כפות סוכר קורט מלח דרך ההכנה: מכינים עיסה מהשמרים, מעט סוכר, הקמח והחלב. עד שהתערובת תופחת. מנפים את הקמח, צרים גומה ומכניסים את העיסה, שאר הסוכר, השמן, הביצים . לשים עד שהבצק נעשה גמיש ואיננו נדבק לידיים. מניחים את הבצק בקערה, מקומח קלות ומכוסה במגבת במקום חמים. עד שתופח. מקמחים את משטח העבודה ומרדדים עלה בעובי של כ -חצי סנטימטר. קורצים עיגולים בכוס ונותנים לעיגולים לתפוח פעם נוספת. (לכסות במגבת נקייה). מרתיחים שמן בסיר עמוק ומטגנים את הסופגניות עד שישחימו קימעה (להזהר לא לשרוף, הוספת גזר שלם לשמן, מונעת את שריפתו). הופכים, ומחכים שישחימו. מוציאים מהסיר למסננת, מזריקים ריבה, מפזרים אבקת סוכר. בתיאבון. אפשר להזריק סירופ רום קר: מרתיחים כוס סוכר, כוס מים וכף רום , עד שהסוכר נמס, ומקררים. ב-ת-א-ב-ו-ן-! יש לכם עוד מתכונים לסופגניות?! הוסיפו אותם!

 

[adidasabc]

../images/Emo108.gifמתכון פשוט ללביבות תפוחי אדמה:

חומרים: 4 תפוחי אדמה בינוניים 1 בצל 2 ביצים 2 כפות קמח מלח ופלפל אופן ההכנה : 1. קולפים את תפוחי האדמה, ומניחים בקערה עם מים במקרר למשך לילה. מוציאים את תפוחי האדמה מהמים ומגררים אותם על פומפיה גסה, מגררים גם את הבצל ומניחים אותם במסננת. סוחטים אותם ומעבירים לקערה. מוסיפים את הביצים, הקמח, וקצת מלח ופלפל. 2.מטגנים על מחבת טפלון על להבה בינונית-נמוכה עם מעט שמן, לא בשמן עמוק, בין 7 ל- 10 דקות. גיוון: משאירים את תפוחי האדמה והבצל כשעה במסננת עם קצת מלח ופלפל, סוחטים ממש חזק, מוסיפים גבינת פטה, ואפשר גם קצת נענע או בזיליקום. נחמד לאכול עם קצת מיץ לימון טרי. בתיאבון