מתכון לקאפקייקס?

[Gersivan]

מתכון לקאפקייקס?

היי, אין לי ניסיון גדול באפיה. אני מעוניינת לקבל מתכון לקאפקייקס שאפשר לעטוף בבצק סוכר. איך מביאים למצב של כיפה מעוגלת כזאת שמתאימה לציפוי של הבצק?
תודה

 

[יצירות מתוקות]

כל מתכון של עוגה בחושה

מתאים לקאפקייקס, חשוב למלא את המנג׳טים עד שני שליש גובה ולא יותר ובתנור חצי זמן מעוגה רגילה כדי שלא יישרפו בהצלחה!

 

[Gersivan]

איך משיגים את המראה ה"כיפתי"?

ראיתי ביוטיוב שצריך לשים שכבה של קרם כלשהוא ואותו לעטוף עם בצק סוכר. תוכלי להפנות אותי למתכון לממרח כזה?

 

[יצירות מתוקות]

הכיפה נוצרת מהאפייה לא מהקרם

אולי תנסי להעלות תמונה שראית שאבין לאיזה כיפה את מדברת ואוכל לתת תשובה יותר מקצועית