מתכון לצ'ימיצ'ורי

[avipe]

מתכון לצ'ימיצ'ורי

אהלן אנשים חזרתי לפני שבועיים ממדינתכם המדהימה.... פשוט התאהבתי..... אבל נשאר לי טעם של עוד וזה ידיע מתי שהוא... בינתיים אשמח להכניס טעם מוכר אחר לפה... אני מחפש מתכון לרוטב צ'ימיצ'ורי ככה משהו ביתי טוב ואמיתי שיהיה עם מה לאכול את הצ'וריסוס... בתודה מראש אבישי

 

[skooby]

זה ממש פשוט

קח חופן פטרוזליה, תרחץ אותו ותחתוך את הגבעולים. את העלים כתנזים לקוץ ירקות עם 2 שני שום 2 עלים של אוראנו (או לחילופין רבע כפית אוראנו מיובש), עלה דפנה אחד, תפעיל את את הקוץ עד שהכל יהיה קצוץ דק. תוסיף לזה כמו שווה של חומץ ושמן (רצוי שמן תירם, אבל חוץ מזה כל שמן טוב), מעט מלח, ותערה היטב. זהו. בתאבון

 

[skooby]

הכוונה לתערבב כמובן ף-)