מתכון ללבנה
נמאס לכם מהגבינות הנוראיות בסופר האמריקקי? הצ´דר הדוחה שבא בתוספת AGENT ORANGE, גבינת השמנת המפורסמת שמכילה טונות של כימיקלים ועם מרקם של מסטיק, קוטג´ עם טעם של פלסטיק... הנה מתכון פשוט להכנת לבנה: מיכל יוגורט (2 פאונד), עדיף עם מינימום תוספים, LOW FAT או רגיל (היוגורט הרגיל של דנונה מתאים) 1/2 כפית מלח מיץ מלימון גדול (אפשר מלח לימון לעצלנים) לערבב הנ"ל, להניח על בד מוסלין (חפשו CHEESECLOTH בחנויות כלי בית), לחכות 8-12 שעות, להעביר לכלי, להוסיף שמן זית וזעתר (אם יש), לטעום ולהוסיף מלח אם צריך. בתיאבון!
נמאס לכם מהגבינות הנוראיות בסופר האמריקקי? הצ´דר הדוחה שבא בתוספת AGENT ORANGE, גבינת השמנת המפורסמת שמכילה טונות של כימיקלים ועם מרקם של מסטיק, קוטג´ עם טעם של פלסטיק... הנה מתכון פשוט להכנת לבנה: מיכל יוגורט (2 פאונד), עדיף עם מינימום תוספים, LOW FAT או רגיל (היוגורט הרגיל של דנונה מתאים) 1/2 כפית מלח מיץ מלימון גדול (אפשר מלח לימון לעצלנים) לערבב הנ"ל, להניח על בד מוסלין (חפשו CHEESECLOTH בחנויות כלי בית), לחכות 8-12 שעות, להעביר לכלי, להוסיף שמן זית וזעתר (אם יש), לטעום ולהוסיף מלח אם צריך. בתיאבון!
