5 מיני דגן
הם: חיטה, שעורה, כוסמין, שיבולת שועל ושיפון. כל מה שעשוי מהקמח שלהם, צריך לברך עליו ברכה אחרונה מעין שלוש. הכמות שעליה מברכים ברכה אחרונה היא לא סתם ביס, אלא ביס ענק ענק, כלומר לפחות כזית, כלומר משהו כמו נפח של קופסת גפרורים או חצי פרוסת לחם (או במשקל 30 גר', לשיטות אחרות, כגון שיטת הספרדים).