מתחילה טבעונות

[שמורקס]

מתחילה טבעונות

היי אני ממש רוצה להיות טבעונית ומבינה את החשיבות של זה! אבל אני מפחדת לא לאכול נכון ולהזיק לגוף שלי. מישהו מוכן לעזור לי עם תפריט יומי??

 

[merav999]

ברוכה הבאה

קודם כל כל הכבוד על ההחלטה לעבור לטבעונות

כמה קישורים שאולי יעשו לך קצת סדר:

טבעונות בקלות - המדריך לטבעוני המתחיל
http://www.youtube.com/watch?v=GmGA5jrLUXc

באתר של אנונימוס יש מידע על תזונה נכונה מהצומח:
http://veg.anonymous.org.il/cat2.html

אם מרגישה צורך ביעוץ תזונתי מקצועי את יכולה להיעזר ברשימה של תזונאיות טבעוניות/תומכות בטבעונות :
http://www.gary-tv.com/garymain/?page_id=3443
http://www.vegan-friendly.co.il/vegannutritionist/

בנוסף, אנונימוס מציעים יעוץ תזונתי מסובסד:
http://veg.anonymous.org.il/cat2.html

רשימת בלוגי אוכל טבעוניים שערך ofericko:
http://img2.timg.co.il/forums/1_171266999.html

באופן כללי כדי לאכול בריא יש לאכול ירקות, פירות, קטניות וקצת אגוזים/זרעים ולשמור על גיוון. ואם את צריכה רשימה של ג'אנק פוד טבעוני רק תגידי

אם את רוצה לשמוע מה אני אוכלת, קחי את זה רק כבסיס לרעיונות ולא כאיזו דוגמה לאיך תפריט טבעוני אמור להיות

בבוקר אני שותה נס קפה עם חלב סויה וניל של אלפרו, בעבודה אוכלת לחמניה עם טחינה+סילאן/חומוס ומלפפון חמוץ/גבינת פטה שקדים עם עגבניות (ועושה מזה טוסט)/ירקות קלויים/אבוקדו וכו'.

בין ארוחת הבוקר לצהריים אני אוכלת סלט, לפעמים עם גרעיני חמניה או שעועית מאש מונבטת.

בצהריים אוכל חם (היום היה למשל קארי כרובית, חומוס ושעועית ירוקה + טופו ופטריות ברוטב סויה, צ'ילי וסילאן + 2 פלחי תפוח אדמה אפויים בתנור).

מנת ביניים של תותים ואגוזים.

בערב זה משתנה, לפעמים זה סתם סנדביץ לפעמים אני אכין משהו חם וזה יכול להיות תפוחי אדמה קריספיים בתנור או פיצה ביתית או מוקפץ קליל או ירקות בתנור או דייסת שיבולת שועל על בסיס מים ושקדיה וכו'. אני משתדלת להכין סלט גם בערב, לא תמיד אבל זה יוצא לפועל.

ולפעמים בלילה כוס תה עם עוגיה או חתיכת עוגה.

מקווה שעזרתי קצת, אם יש לך שאלות את מוזמנת לשאול

 

[merav999]

רק הערה קטנה ולא ממש חשובה

המנת ביניים של התותים ואגוזים זה לא תמיד תותים ואגוזים, זה יכול להיות כל פרי אחר

 

[שמורקס]

תודה!

תודה בה עזרתם לי ממש!!
דיברתי עם ידיד שהוא טבעוני וזה דיי נגע בי.. חקרתי על זה קצת וזה ממש עשה לי משהו...

 

[האלזה]

הי שמורקס!ברוכה הבאה וכל הכבוד על ההחלטה

למרות שאנחנו מוצפים בהמלצות כלליות לתזונה, למעשה אנחנו אנשים שונים עם תכונות שונות ומגיבים באופן שונה לתזונה מסויימת, לכן אם את חוששת להזיק לגוף שלך, אולי כדאי שתתייעצי עם תזונאי/ת טבעוני/ת.
אישית לא הלכתי לאיש מקצוע כשעברתי לטבעונות, אבל מנגד קראתי קצת על הנושא ולא חששתי מהמעבר, אבל כמובן שזה אינדבדואלי.
מוזמנת לספר לנו מה מביא אותך לטבעונות, אשמח לדעת!