אפשר להוסיף 1-2 כף אבקת מרק - טעים עם אבקת מרק או אבקת פטריות 1 כף פפריקה + פלפל אדום קצוץ דקדק 1-2 ממרח עגבניות מיובשות (שאפשר להכין בקלות לבד בבית) פרינצסה
ממרח גבינת רוקפור ואגוזים 250 גרם אגוזי מלך קלויים קצוצים 200 גרם גבינת רוקפור מגוררת 2 בצלים ירוקים קצוצים 2\1 כוס גבעולי סלרי קצוצים 2-3 כפות מיונז מלח פלפל שחור גרוס מעבדים את כל המרכיבים פרט למלח במעבד מזון, לממרח חלק ואחיד. טועמים ואם יש צורך מתבלים במלח. מחזיק בכלי אטום במקרר עד שבוע מעיתון ישן של ..שף.
ממרח זיתים וגבינת עיזים מתוך עיתון ישן-שף 2 כוסות זיתי קלמטה, מגולענים 3\1 כוס שמן זית 4 פילטים אנשובי משומר, שטופים היטב 6 שיני שום קלופות 300 גרם גבינת פרומעז 4\1 כוס עלי ריחן טריים פלפל שחור מעבדים את כל המרכיבים במעבד מזון לממרח חלק. טועמים ומתקנים תיבול. ניתן לאיחסון בכלי סגור עד שבוע במקרר.
כדי לאחד טעמים בעיקר אם מוסיפים חומרים יבשים גבינות - אחוז לפי הטעם - תוספת השמנת מעדנת את הגבינה אגב - אם מכינים מספר מטבלים, כמובן חסכוני יותר לקנות גבינה באריזה של 500 גרם ולא 250 גרם פרינצסה
ז'וליאן - חתיכות ארוכות מגישים דיפים עם קרקרים, עם ירקות, עם גריסינים ארוכים וכו' אגב - הצעת הגשה: להניח כמה עלי חסה על הצלחת - ואת הדיפים בצלוחיות או קעריות קטנטנות, 2-3 בצלחת, ולצידה הירקות פרינצסה