משמשים - בכמויות

[עפרה פלוס 3]

משמשים - בכמויות

אתמול היינו אצל חמותי ויש לה 3 עצי משמש בחצר, שהשנה השתגעו והניבו פרי בכמויות אדירות. קטפנו וקטפנו וקטפנו ועוד נשארו המון. הגענו הביתה עם 4 שקיות גדושות משמשים (ועוד שתיים בשביל השכנים). ועכשיו - שאלת השאלות... מה לעשות עם כולם. נכון, הם טעימים. מתוקים. נהדרים. עסיסיים ולא תעשייתיים כמו שקונים בסופר אצל הירקן, אבל אם לא נעשה מעשה זריז, הם בטח יירקבו במהירות (ובמיוחד בחום הזה). אז אני מבקשת, רעיונות מה לעשות עם משמשים. כל הצעה תתקבל בברכה

 

[מקוםבלב]

אני עשיתי ריבה מדהימה השבוע

יש לפתן, יש כופתאות מישמש וכמובן עוגות נפלאות שאפשר להקפיא. בתיאבון.

 

[עפרה פלוס 3]

מתכונים????

לפתן אני עוד יודעת להכין, אבל כופתאות משמש? עוגות? איזה עוגות? מתכונים בבקשה

 

[תאירU4]

ברור שריבה...

הבעיה היא שאצלי למשל לא אוכלים ריבה מאז שאני לא מכינה סנדביצ'ים לבית הספר.

 

[Mילק שייק]

ברור שעושים ריבת מישמשים../images/Emo45.gif

וגם נותנים לשכנים לטעום

על כל קילו משמשים,800 גר' סוכר+ו מיץ מלימון סחוט. חותכם את המשמשים לחצאים,ועושים שכבות של פרי וסוכר.מבשלים עד שנהייה עיסתי.

 

[עפרה פלוס 3]

אנחנו לא מחובבי הריבות

אז אתמול עשיתי

עוגת משמשים מעולה של פירגה pirge

הכנתי לילדים ארטיקי משמש (ריסקתי משמשים בבלנדר עם סילאן והקפאתי בכוסות חד-פעמיות עם מקל ארטיק)

הכנתי גומבוץ, שזה מאכל הונגרי נורא טעים, כופתאות שבתוכן משמש עם קוביית סוכר במקום הגלעין, מאודות ומגולגלות בחמאה מומסת, סוכר חום וקינמון. ועוד נשאר טונות!!!

 

[ר של דן]

מה הבעיה

עשי ריבה, תקני צנצנות יפות ויש לך אחלה מתנה למשפחה

 

[chili3]

../images/Emo45.gif אחלה מתנה לשבועות

 

[Mילק שייק]

אפשר גם לקרוא פה.....

http://food.walla.co.il/?w=/903/639182

 

[dafdaf]

סורבה משמש

לסורבה משמשים 2 כוסות מים 2 כוסות סוכר 500 גר' משמשים בשלים מגולענים 3 כפות מיץ לימון טרי 3 כפות וודקה מבשלים וממיסים את הסוכר במים עד לרתיחה, מנמיכים להבה ומבשלים עוד 6 דקות ברתיחה קלה, מסירים מהאש ומצננים לחלוטין כשלוש שעות. יוצקים 3 כוסות סירופ ואת הוודקה(את השארים שומרים בצנצנת במקרר לשימוש אחר) לקערת מעבד מזון, מוסיפים 350 גר' משמשים ומעבדים למחית חלקה, מצננים את המחית במקרר שעתיים. את יתרת המשמשים קוצצים דק ומוסיפים עם המחית למכונת גלידה ומעבדים עד למרקם של סורבה לפי הוראות היצרן. להכנה ללא מכונה, יוצקים את כל התערובת לכלי פלסטיק עמיד בהקפאה, מכסים ומכניסים למקפיא ל-45 דקות, מוציאים ומגרדים את התערובת בשולי התבנית עם שאר התערובת ומכניסים שוב למקפיא, חוזרים על התהליך מספר פעמים עד לקבלת תערובת סורבה אחידה, מכסים ושומרים בהקפאה, לשימוש מוציאים למספר דקות מהמקפיא ומניחים לריכוך קל. מקור: אתר פסטו

 

[dafdaf]

לדר (ואם את עושה אז אני מוכנה למשלוח)

לדר

 

[chili3]

../images/Emo45.gif לדר זה הכי טעים. אני עשיתי שבוע שעבר

ריבת אפרסקים מהעץ שלנו בגינה

והיו לנו גם ים של מישמשים אבל חילקנו לשכנים ולמשפחה אז לא נשאר הפעם ללדר עכשיו מחכים לתפוחים שיהיו עוד שבוע-שבועיים

 

[דמעות של מלאכים]

בא לך לעשות לי משלוחה של משמשים ?

אנחנו אוהבים משמשים. חמותי מכינה ריבת משמשים נפלאה שאני אוהבת לשים ממנה כפית ביוגורט.

 

[עפרה פלוס 3]

בא לי שתבואי לבקר ואז אתן לך כמה שתרצי

מתאים לך?

 

[דמעות של מלאכים]

../images/Emo51.gif ביום העצמאות היינו באזורכם, אבל שילבנו

ביקור אצל חברה נוספת שגרה שם. בפעם הבאה גם אתם בסבב הביקורים

 

[עפרה פלוס 3]

תזכרי!!! הבטחות צריך לקיים