אני חשבתי על השורש ש-ח-מ, ומיד באסוציאציה
מיידית עלה הגוון השחום בראשי, והואיל והוא ציין את הניקוד, שיערתי שמדובר באיזשהו כלי להשחמת מזון: בצל, בשר, עוף וכד'. את הפירוט הטכניכימי שאתה מדבר אליו כלל אינני מכיר, וגם איני מבין, אם כך, מה הקשר בין השורש ש-ח-מ לאותה פעולה שאתה מתאר כאן.