מרק פיטריות
מרק פיטריות
חומרים:
1 חבילת פיטריות פורטובלו
2 חבילות פיטריות יער
1 חבילת פיטריות יבשות פורצ'יני
2 בצלים חתוכים לקוביות
4 שיני שום חתוכים לעיגולים/פרוסות
הכנה:
פורצ'יני- להשרות חצי שעה במים רותחים מהקומקום.
לטגן בצל במעט שמן שד שנעשה שקוף
להוסיף את השום ולערבב
להוסיף את הפיטריות החתוכות
כולל המים שהפורצ'יני שהה
לתבל:
צ'ילי חריף
מלח+ פלפל שחור גרוס גס
ועכשיו אפשר לאלתר, להוסיף עשבים(פטרוזליה קצוצה)
שמנת מתוקה וכו'
לבשל 1/2 שעה על אש נמוכה (לאחר שהגיע לרתיחה)
תיהנו
מרק פיטריות
חומרים:
1 חבילת פיטריות פורטובלו
2 חבילות פיטריות יער
1 חבילת פיטריות יבשות פורצ'יני
2 בצלים חתוכים לקוביות
4 שיני שום חתוכים לעיגולים/פרוסות
הכנה:
פורצ'יני- להשרות חצי שעה במים רותחים מהקומקום.
לטגן בצל במעט שמן שד שנעשה שקוף
להוסיף את השום ולערבב
להוסיף את הפיטריות החתוכות
כולל המים שהפורצ'יני שהה
לתבל:
צ'ילי חריף
מלח+ פלפל שחור גרוס גס
ועכשיו אפשר לאלתר, להוסיף עשבים(פטרוזליה קצוצה)
שמנת מתוקה וכו'
לבשל 1/2 שעה על אש נמוכה (לאחר שהגיע לרתיחה)
תיהנו
