מרק עוף-דחוף

[גיל גל1]

מרק עוף-דחוף

צריכה להכין מרק עוף, יש לי רק חזה עוף, יש למישהו מתכון (אולי בנוסח סיני)?

 

[1שייכת]

מרק העוף שלי (אבל זה לא סיני):

עוף 2-3 עלי סלרי 2-3 גזרים 1-2 תפ"א שורש פטרוזיליה 1-2 בצל יוצא מאוד טעים, כולם מלקקים את האצבעות.

 

[1שייכת]

ושכחתי כמובן: להוסיף אבקת מרק עוף

לאחר הרתיחה.

 

[גיל גל1]

אפשר עם חזה עוף?

 

[גיל גל1]

אפשר עם חזה עוף?

 

[1שייכת]

נראה לי שכן.

אבל כדאי אולי לחכות למנוסות יותר כאן, שיביעו את דעתן.

 

[timiהאחת]

אז ככה לגבי חזה עוף=

אם בא לך להכין מרק עוף בהזדמנות אחרת אני מכינה עם עוף שלם גרונות הודו טריים כנפי עוף שווארמה הודו שוק הודו אבל אם בכל זאת את רוצה להכין מרק עוף רק מחזה עוף הכל אפשרי חזה עוף בצל מים אבקת מרק עוף טיפה כורכום אם אתם אוהבים שיני שום 2 מלח פלפל שחור תפוח אדמה גזר דלעת הרבה אם יש פטרוזיליה או כל ירק אחר שאתם אוהבים כוסברה,שמיר בגלל שאת מוסיפה רק חזה עוף את יכולה להוסיף גם קישוא בטטה ובתיאבון ולבשל .

 

[timiהאחת]

ושכחתי אם יש לך שורשים

שורש סלרי שלם להוסיף שורש פטרוזיליה שלם להוסיף את יכולה להוסיף חבילה שלמה שמיר חבילה שלמה פטרוזיליה ולאחר בישול להוציא את העלים ונשאר הטעם.