מרק עדשים וירקות

timiהאחת

New member
מנהל
מרק עדשים וירקות

מצרכים: חבילה עדשים 4 גזרים חתוכים לקוביות קטנטנות 3 תפוחי אדמה חתוכים לקוביות קטנטנות 6 גבעולי עלי סלרי חתוכים ופרוסים דק 2 בצלים חתוכים לקוביות קטנות חופן עלי פטרוזיליה-וחופן עלי סלרי כמון, כורכום, מלח, אבקת מרק עוף ההכנה: מטגנים מעט את הבצל שמתחיל טיפה להזהיב להוסיף את הגזר , והגבעולי סלרי לאדות אותם בערך 10 דק' לפזר מעט כורכום על הירקות, ולערבב. לאחר מכן להוסיף את התפוחי האדמה, ולהמשיך לאדות לעוד חמש דקות ולערבב טוב טוב.ֿ להוסיף את התבלינים שנותרו , ואבקת מרק עוף והפטרוזיליה וכו....ולבשל במשך שעתיים.ֿֿ צריך להשרות את העדשים לילה קודםֿֿ גיוון: ניתן להוסיף למרק עגבניות ואז מאדים אותם בהתחלה ביחד עם הבצל, ולהוסיף כוסברה במקום פטרוזיליה כל אחד וטעמו בבקשה.
 

timiהאחת

New member
מנהל
לאחר אידוי הירקות

לאחר אידוי הירקות, להוסיף את התפוחי האדמה, והעדשים ולערבב טוב טוב שכל התבלינים (הכמון , והכורכום יספגו טוב טוב בירקות ובעדשים)-בבקשה תמונה.
 

Y A E L I 37

New member
רונית המרק ניראה נפלא . מאוד

בריא עדשים , הכנת לי חשק להכין. השרת את העדשים במים או ישר לבשל? תהנו
 

timiהאחת

New member
מנהל
תודה יעלי, השריתי לילה קודם....

שבת שלום, אני ממשיכה לבשל...אני ביום חופש היום...תמונות בהמשך.ביי.
 
למעלה