מרק בטטה טעים
חומרים 3 כפות מרגרינה 1 בצל גדול חתוך לקוביות 2 כרישות גדולות (החלק הלבן בלבד)-פרוסות 2 שיני שום כתושות 3 גזרים גדולים, קלופים ופרוסים 3 בטטות גדולות קלופות וחתוכות 1 תפוח אדמה חתוך =אפשר לעיגולים גדולים-כנל לגבי הבטטה 5 כוסות מרק עוף או 6 כפיות אבקת מרק עוף,מומסות ב6 כוסות מים 1 כוס יין לבן אפשר לוותר עליו 4 עלי דפנה מלח פלפל ההכנה ממיסים בסיר גדול את המרגרינה, ומטגנים את הבצל, הכרישה ושיני שום, עד שישחימו. מוסיפים את הגזרים, ומאדים מעט. מוסיפים את שאר החומרים. ומביאים לרתיחה. מנמיכים את הלהבה מכסים מבשלים חצי שעה עד שהבטטות מתרככות. מוציאים את העלי דפנה מעבירים את המרק לממחה ומרסקים. טעיםםםםםםם עשיתי את המרק הזה ללא יין ויצא לי טעים.
חומרים 3 כפות מרגרינה 1 בצל גדול חתוך לקוביות 2 כרישות גדולות (החלק הלבן בלבד)-פרוסות 2 שיני שום כתושות 3 גזרים גדולים, קלופים ופרוסים 3 בטטות גדולות קלופות וחתוכות 1 תפוח אדמה חתוך =אפשר לעיגולים גדולים-כנל לגבי הבטטה 5 כוסות מרק עוף או 6 כפיות אבקת מרק עוף,מומסות ב6 כוסות מים 1 כוס יין לבן אפשר לוותר עליו 4 עלי דפנה מלח פלפל ההכנה ממיסים בסיר גדול את המרגרינה, ומטגנים את הבצל, הכרישה ושיני שום, עד שישחימו. מוסיפים את הגזרים, ומאדים מעט. מוסיפים את שאר החומרים. ומביאים לרתיחה. מנמיכים את הלהבה מכסים מבשלים חצי שעה עד שהבטטות מתרככות. מוציאים את העלי דפנה מעבירים את המרק לממחה ומרסקים. טעיםםםםםםם עשיתי את המרק הזה ללא יין ויצא לי טעים.