מרגריטה פסיפלורה...

roieal1

New member
מרגריטה פסיפלורה...

איך מכינים בבית? יש ליקר פסיפלורה וטקילה. מה עוד צריך? רועי
 

hermis1

New member
ליקר תפוזים לימון סוכר וקרח

עזוב מינונים ומידות, לך לפי הטעם. בעיקרון 1טקילה 1/2 קירסאו 1/2 לימון.
 

LaDjA

New member
הרמיס, לא ביקשו מרגריטה קלאסית.

מרגריטה פסיפלורה: 1.5 טקילה (רצוי איכותית, או לפחות דוראנגו או משהו) 0.5 מיץ פסיפלורה (ליקר הוא חלופה מעניינת) 0.5 מיץ לימון. לנער בשייקר, ולסנן לכוס מרגריטה. אם אתה מעוניין במרגריטה קפואה - צריך למזוג את זה על קרח כתוש. או להוסיף לזה כמות נדיבה של קרח ולשים בבלנדר.
 

epidemic

New member
כלל הבסיס פה הוא - הכל ע"פ הטעם...

המידות לא ממש משחקות כאן, זה יותר קטע של ניסוי וטעיה. המידות שנתנו למעלה הן פחות או יותר הבסיס, אבל כמובן שאם משתמשים בליקר פסיפלורה במקום במיץ או סירופ יש צורך להפחית מכמות הטקילה בשביל לאזן את האלכוהול. אבל שוב - הטעם הוא מה שקובע. נסה ותדע!
 

hermis1

New member
הבנת הנקרא 101

הוא ציין שיש לו טקילה ופסיפלורה, ושאל מה צריך בנוסף. לכן לא צוין פסיפלורה שנית. עכשיו בסדר?
 

LaDjA

New member
תסתכל על המידות שרשמת.

כן מוזכר טקילה. לא מוזכר פסיפלורה...
 
למעלה