אני נוסע בעוד שבועיים למקסיקו ואני מחפש כבר עכשיו רעיונות על בקבוקים ששווה לסחוב כל הדרך משם עד לכאן. טקילה וקורונה הם דגלי היצוג של מקסיקו וניתן להשיג אותם בכל מקום, אני מחפש את היותר אותנטי ופחות ידוע. למישהו יש רעיונות?
דבר ראשון עולם הטקילות הוא עולם גדול ומדהים הרבה יותר ממה שאתה מתאר לעצמך ואתה תראה בקבוקים מדהימים - אז אל תוריד את הטקילה מרשימת הקניות שלך... חוצמזה קיימים המזכל (זה עם התולעת..),סוטול וקיימים עוד בסביבות 30 משקאות אלכוהולים העשויים מאגבה אז קשה לי להניח שלא תמצא משהו יוצא דופן... בירות - קורונה במקסיקו היא לא מה שהיא בארץ למיטב ידיעת ויש בירות אחרות מעולות אף הן... הכי טוב שתיהיה שם תחליט יש שם דברים מטורפים....
פולקה, הוא מין טקילה ראשונית כזו, אני חושב שטכנית הוא נחשב בירה, או משהו בין לבין. בכל אופן זה משקה חזק, שמופק כמו הטקילה מצמחי האגבה ולמיטב ידיעתי אפשר למצוא אותו באופן רגיל רק שם באיזור.
פולקה הוא המשקה הראשון שיוצר מאגבה. הוא לא משקה חזק אלא בעל אחוז אלכוהול הדומה לבירה. הוא נראה כמו חלב ומשווק רק לשוק המקומי ולא מיוצא ( נדמה לי שהוא פשוט ללא חומרים משמרים והוא מתקלקל בקלות ), שאר המשקאות - אל תדאג שתגיע תראה המון מהכל במחירים סוף..... הסר דאגה מלבך וערוך רשימות של כל מה שאתה שותה כדי לדווח לנו שתחזור - סע ותהנה !!!!