מסעדות

isiar

New member
באופן אישי קשה לי לשבת במסעדה לא צמחונית -

כשמסביב אוכלים בעלי חיים.. לא בגלל שזה מגעיל או שאני מתיימר לומר לאחרים מה לעשות, אני מרגיש שאני נותן לזה לגיטימציה כשאני יושב שם ומולי מישהו אוכל איזה דג שלם כאילו כלום לא קרה.. ועוד מול כל העולם..
 

Der Papierene

New member
המלצות: אבא גיל, לודנס ו"חומוס טוב ועוד"

אבא גיל, יהודה הלוי 55, תל אביב:

מסעדה טבעונית, אורגנית וללא סוכר? זה נשמע כל כך בריא שכמעט קשה להאמין שהאוכל יהיה טעים, ובכל זאת אני תמיד יוצא משם בהרגשה של בריאות טעימה (וכשאני אומר "תמיד", אני מתכוון לפעמיים שאכלתי שם).

החומוס מצוין, ואפשר פשוט להזמין מנה משביעה של חומוס ולצאת מרוצים. אם רוצים אוכל אמיתי, יש כמה וכמה מנות עיקריות, ואפשר גם להזמין "צלחת כפרית", שיש בה טעימות מכל המנות פחות או יותר, מה שחוסך לאנשים לא החלטיים כמוני את הצורך לבחור. קציצות העדשים, תבשיל העדשים והירקות המאודים טעימים מאוד, ואפילו הקינואה והאורז המלא, מאכלים שלא ילהיבו אפילו ילד סומלי רעב ולא משנה איך עושים אותם, יוצאים לא רעים אם מפזרים עליהם חומוס וטחינה.

זאת לא מסעדה שהייתי לוקח אליה קרניבור כדי להראות לו כמה אוכל טבעוני הוא נהדר, אבל זאת יופי של מסעדה לאנשים שרוצים אוכל בריא וטעים. יש גם קינוחים חביבים, אם כי אפשר ללכת דקה וחצי לגלידריית לג'נדה וליהנות מקצת סוכר אחרי כל הבריאות הזאת.


לודנס, המסגר 1, רעננה:

גבי כבר המליץ על המסעדה הזאת, הסניף הרענני של בודהה בורגרס, ואני חייב להמליץ עליה שוב. את ההמבורגרים שלהם כבר כולם מכירים, ואני מניח שגם הנקניקיות הטבעוניות החדשות כבר זכו לתהילה הראויה להן (כל עוד הן בתוך לחמניה עם קטשופ וחרדל כמובן, מקומה הטבעי של הנקניקייה). אז אזכיר דווקא את המאכלים הפחות ג'אנקיים שלהם שטעמתי בזמן האחרון: סלט פטריות חם מעולה, הלזניה לזנייתית כמו שצריך, וניוקי ברוטב פסטו מוקרם שטעים בדיוק כמו שניוקי אמור להיות, וניוקי הוא המאכל הכי טעים שיש. אז לודנס היא לא רק הפיצרייה הפרטית שלי, היא גם יופי של מקום לאכול בו אוכל אמיתי.

חומוס טוב ועוד, רוטשילד 50 כפר סבא:

חומוסייה/מסעדה חצי-טבעונית, כלומר רוב המאכלים שם טבעוניים אבל יש גם כמה שלא. היא אמנם נקראת "חומוס טוב ועוד", אבל דווקא את החומוס שלה פחות אהבתי. יש לו טעם מיוחד, אולי אחרים יאהבו אותו יותר. לעומת זאת המאכלים האחרים היו מצוינים. לקחתי משם אוכל לארוחה משפחתית, והאוכלים התקשו להאמין שמדובר בתחליפי בשר. מעורב ירושלמי, גולש וירקות מוקפצים בסויה היו טעימים כולם, ולהצלחה מפתיעה זכה תבשיל העדשים - בהתחלה זכיתי למבטים רצחניים וגערות בנוסח "מה לעזאזל חשבת שאתה עושה? מי מוציא כסף על תבשיל עדשים?" שהתחלפו בהתפעלות מהבחירה המצוינת שלי ברגע שהתחילו לאכול.

שימו לב שהתפריט שלהם באינטרנט לא מעודכן, וחלק מהמאכלים לא מופיעים ביום הנכון.
 

gs1234

New member
אחלה


בלודנס אני אוכל מדי פעם, אבל שני המקומות האחרים פתוחים רק בצהריים! אני לא עובד קרוב לכפר סבא או לתל אביב, אז אני אוכל לבדוק אותם בעיקר בסופי שבוע... על פי התיאורים שלך שווה לנסות. תודה על הביקורות והמידע.
 

עדי1831

New member
קפה ניני-ביקורת על בית קפה חדש

אז הייתי לפני כמה ימים בקפה ניני - בית קפה (חדש) צמחוני-טבעוני (אבל יש דגים) ביהודה הלוי בת"א
האוכל היה טעים (בעיקר הניוקי המדהיםםם!), אבלללל:
- השירות היה איטי בטירוף (מלצרית אחת תיפקדה על כ-10 שולחנות)
- לא היה קינוח טבעוני! איך בבית קפה שמגדיר את עצמו כצמחוני אין קינוח טבעוני?!
- והדבר שהכי הרתיח אותי: לקחו תוספת תשלום על חלב הסויה! מילא כשזה קורה בבית קפה רגיל,אבל בבית קפה צמחוני/טבעוני?!
 

l coyote l

New member
אם מוכרים שם דגים, זה לא צמחוני טבעוני.

זה אמור לענות לך על שאר השאלות איך בבית קפה צמחוני-טבעוני אין קינוח/לוקחים תוספת חל"ס..
לא צמחוני-טבעוני, פשוט כך.

הניוקי טבעוני?
 

עדי1831

New member
הם קיבלו המלצה מ-VEGAN FRIENDLY

אחרי המלצה כזאת המינימום שאפשר לבקש הוא שלא ייקחו תוספת על חל"ס!
כן,הניוקי הוא טבעוני וטעיםםםםםםם
 

l coyote l

New member
אז שווה לפנות לויגן פרנדלי וליידע על החוויה.

הם קובעים אך התקן של עצמם ומי לדעתם מתאים לקבל אותו.
אולי כדאי להאיר את עיניהם במקרים מסוימים.
 

עדי1831

New member
אולי באמת כדאי להעיר על עניין התוספת על החל"ס

כל שאר הדברים לא באמת כאלה קריטיים, רק עניין תוספת התשלום על החל"ס עיצבן אותי!
 

l coyote l

New member
בדיוק כרגע אורי שביט מתראיינת בנושא בגל"צ

על המשך המאבק לביטול החיוב המוגזם על תחליף חלב סויה בבתי קפה ובמסעדות.

לרשימת בתי הקפה שכבר הפסיקו לחייב תוספת תשלום:
http://vegansontop.co.il/free-soy-milk/

להאזנה לשידור החי: http://glz.co.il/

(כל הנל הועתק מדף הפייסבוק שלה "טבעוניות נהנות יותר")
 

Ofericko

New member
לקיצורו של עניין,

מסתבר שיותר ויותר מקומות נותנים תחליפים לטבעונים. היא פירסמה רשימה הולכת וגדלה של מקומות כאלה וגם שלא לוקחים תשלום נוסף.
 

subatoi

New member
להאזנה שלא-בשידור-חי, אפשר בקישור הבא:

כאן (כרגע זה "התכנית האחרונה", מתישהו זה יעבור להיות ה-29 במאי), זה די בתחילת התכנית.
 

motior

Member
חזרתי הרגע מהשווארמה הצמחונית בהרצליה

ושמחתי לראות שהמקום מלא - אני בטוח שלא רק בטבעונים (אפילו סביר להניח שלפחות חצי מהאנשים שם אוכלים בשר)
יש עתיד
 

קרנף לבן 1

Well-known member
מנהל
אני אוהב לאכול פלפאל וקשה למצוא בירושלים פלאפ

פלאפל שלא מוכרים לידו שוורמה לא טבעונית.
לכן אני מקווה ששוורמה טבעונית תהיה מודה
 

l coyote l

New member
איפה חיפשת? יש בדרך בית לחם את עובד

עם רוטב השום האגדי,
יש בגבעה הצרפתית שתי פלאפליות אחת ליד השניה (האצ"ל, או הלח"י).
זה מה שעולה לי כרגע כפלאפליות שלא ליד שווארמיות.
 
למעלה