מנטה ריי
אז במסגרת סוף השבוע המאותגר קולינרית יצאנו בפרץ של ספונטניות לתור אחר מקום להשתיק את קירקורי הקיבה. היה ברור שאנחנו חייבים ים והרבה. מזג האויר החצי חורפי חצי קייצי פשוט מחייב את זה. אחרי התלבטות לא פשוטה החלטנו ללכת על בטוח. מנטי ריי (להלן מנטה) בחוץ על המירפסת. עקב ריבוי הביקורות על מנטה, כאן, לאחרונה , נעשה את זה קצר. אי אפשר בלי גלי הים שמגיעים ממש עד למירפסת. אהה איזה ארץ נהדרת.... ממגזר הטאפס שמגיעים על מגש כזה עם רגלית דגמנו (ככה בא לי!) סלט במיה (13) איקרה (13) צזיקי (13) וקלאמרי בתחמיץ (גם 13) הטאפס מצויינים ואת הפוקצ'ה שהתלוותה אליה צריך להוציא מחוץ לחוק! ככה בין נישנוש לנישנוש לוגמים יין שרדונה קר, מביטים לגלים ומקשיבים להמיתם (זה כשלא עסוקים בחוטיני של זו שישבה לפני, הערצתי את המאמצים הכבירים שעשה החוט הדנטלי לכסות על עכוזה הבשרני והשמן... בקלות עוברת מבדקים להיות אינסטלטורית. מה זה?) טוב למה אתם מסיתים אותי מהנושא!!! עיקריות: שיפודי פרגית (50 ) שהוגשו על מצע גרגירי חומוס ופירה. התגובה שניסחטה בעמל רב היתה: "מנה מענינית " תחליטו אתם (רק תזכרו מה קורה שאומרים על בחורה שרוצים להכיר לך.. בחורה מענינית..) פילה לבקר (80 ) על אורז אורגני. האורז היה קשה. טוב נו , גם כאן לא יודע עם זה מעלה אן חיסרון אבל בכלליות מנה טובה. סיר מולים עם שלוטס (78 ) לעבדכם. ממש לא יודע מה זה שלוטס אבל זה סיר? מיכל היה מטיב הרבה יותר לתאר. אולי 50 מולים, בשרניים, פתוחים, עסיסיים ונימוחים. מנה מעולה אבל , וכאן בא השוס הגדול, ממש לא יכולתי להתגבר עליה וכך נשארו להם מיותמים איזה 4 חתיכות. וזה רבותי ממש מצב נדיר קינוח: סורבה (27) שהיה סטנדרטי לחלוטין אבל שימש להסיר קצת את טעם המולים ואת זה עשה בהצלחה. יחד עם יין שרדונה גמלא , היינקן מהחבית, כמה קולות ולימונדה שילמנו (3 סועדים) 399 ש"ח לפני תשר. ממש לא נורא! השרות מצוין, הים ים, ועולם כמנהגו נוהג!
אז במסגרת סוף השבוע המאותגר קולינרית יצאנו בפרץ של ספונטניות לתור אחר מקום להשתיק את קירקורי הקיבה. היה ברור שאנחנו חייבים ים והרבה. מזג האויר החצי חורפי חצי קייצי פשוט מחייב את זה. אחרי התלבטות לא פשוטה החלטנו ללכת על בטוח. מנטי ריי (להלן מנטה) בחוץ על המירפסת. עקב ריבוי הביקורות על מנטה, כאן, לאחרונה , נעשה את זה קצר. אי אפשר בלי גלי הים שמגיעים ממש עד למירפסת. אהה איזה ארץ נהדרת.... ממגזר הטאפס שמגיעים על מגש כזה עם רגלית דגמנו (ככה בא לי!) סלט במיה (13) איקרה (13) צזיקי (13) וקלאמרי בתחמיץ (גם 13) הטאפס מצויינים ואת הפוקצ'ה שהתלוותה אליה צריך להוציא מחוץ לחוק! ככה בין נישנוש לנישנוש לוגמים יין שרדונה קר, מביטים לגלים ומקשיבים להמיתם (זה כשלא עסוקים בחוטיני של זו שישבה לפני, הערצתי את המאמצים הכבירים שעשה החוט הדנטלי לכסות על עכוזה הבשרני והשמן... בקלות עוברת מבדקים להיות אינסטלטורית. מה זה?) טוב למה אתם מסיתים אותי מהנושא!!! עיקריות: שיפודי פרגית (50 ) שהוגשו על מצע גרגירי חומוס ופירה. התגובה שניסחטה בעמל רב היתה: "מנה מענינית " תחליטו אתם (רק תזכרו מה קורה שאומרים על בחורה שרוצים להכיר לך.. בחורה מענינית..) פילה לבקר (80 ) על אורז אורגני. האורז היה קשה. טוב נו , גם כאן לא יודע עם זה מעלה אן חיסרון אבל בכלליות מנה טובה. סיר מולים עם שלוטס (78 ) לעבדכם. ממש לא יודע מה זה שלוטס אבל זה סיר? מיכל היה מטיב הרבה יותר לתאר. אולי 50 מולים, בשרניים, פתוחים, עסיסיים ונימוחים. מנה מעולה אבל , וכאן בא השוס הגדול, ממש לא יכולתי להתגבר עליה וכך נשארו להם מיותמים איזה 4 חתיכות. וזה רבותי ממש מצב נדיר קינוח: סורבה (27) שהיה סטנדרטי לחלוטין אבל שימש להסיר קצת את טעם המולים ואת זה עשה בהצלחה. יחד עם יין שרדונה גמלא , היינקן מהחבית, כמה קולות ולימונדה שילמנו (3 סועדים) 399 ש"ח לפני תשר. ממש לא נורא! השרות מצוין, הים ים, ועולם כמנהגו נוהג!
