ממתיקים מלאכותיים

[behappy]

ממתיקים מלאכותיים

לפני כשבוע שאלתי האם אפשר להשתמש במוצרים ממותקים באספרטיים/אסולפאם K וכו לבישול ואפייה...... למישהו אולי יש תשובה??

 

[ניב נחמיאס]

עניתי אבל אחזור על התשובה בקצרה

החומרים הללו מתפרקים בחימום לכן כדי לשמור על טעם עדיף להשתמש בסכרין וציקלמט. מבחינה בריאותית לא יגרם נזק מהחימום.