ממולאים פרסיים

miracle_k

New member
ממולאים פרסיים



התמזל מזלי והחבר הראשון שלי (ממש מזמן) היה נצר למשפחה פרסית ובן של טבחית מוכשרת במיוחד. אני כמובן לא ידעתי להעריך את הדברים במועד ולא השכלתי לרשום מתכונים של המאכלים המופלאי שהיו יוצאים תחת ידיה. במיוחד זכורים לי ממולאים נפלאים, חבושים, פלפלים, קישואים עמוסי בשר ואורז צהבהבים עם טעם שמימי. עם לימונים פרסיים מיובשים ושאר תבלינים. עכשיו אני פשוט אבקש את עזרתכם במציאת המתכון בידיעה שלשאול במדור זה על אוכל פרסי זה ממש להתפרץ בדלת פתוחה. תבוא הברכה על מי שיוכל לעזור, :cool:
 
למעלה