מכונת גלידה

[nofar30 from l.a]

מכונת גלידה

הגעתי הביתה ומצאתי הפתעה מכונת גלידה רעיונות ???

 

[נופר 30]

מזזזזל טוב

זה רמז של אייל שאם את כבר פה תתחילי לעשות דברים ?

 

[דורית פ.]

רעיונות

גלידה תות-שדה בננותף גלידת אפרסקים. אם תירצי מתכונית מדוייקים אין בעיה.

 

[אמא של צליל ואופק]

תתחדשי!!

מתכונים יגיעו בהמשך...

 

[yaron1]

גלידה הודית - ``קולפי``

הגלידה הנהדרת הזאת לא עשויה משמנת אלה מחלב מצומצם, אני עשיתי אותה הטעם נהדר אבל בגלל שלי אין מכונת גלידה המרקם לא יצא ``גלידתי`` כמו שצריך אבל לך זה בטח ילך. 2 ליטר חלב 10 תרמילי הל שלמים 4-5 כפות סוכר 1 כף שקדים מולבנים קצוצים 2 כפות פיסטוקים קלויים לא מומלחים קצוצים. מביאים את החלב לרתיחה בסיר כבד, ברגע שרותח מנמיכים כך שהחלב יבעבע מבלי שיגלוש. מוסיפים את ההל ומצמצמים ל 1/3 מהנפח,מידי פעם בוחשים כדי להבליע את הקרום. מוציאים את תרמילי ההל, מוסיפים את הסוכר והשקדים ומבשלים עוד 3 דקות. מחכים שיצטנן מוסיפים 1/2 מכמות הפיסטוקים מערבבים ומרוקנים לתוך מכונת הגלידה. מפעילים עד להשגת המרקם הרצוי. כשמגישים מפזרים למעלה את יתרת הפיסטוקים.

 

[nofar30 from l.a]

עשינו!!!!!

יצא עם טעם של עוד. איזו חגיגה ואיזו פתיחה מוצלחת למכשיר חדש רב תודות Iris G