מי אוהב תה?
לא אני . ממש ממש לא. אני טיפוס של קפה.והרבה.בבוקר בצהריים ובערב.לפני ואחרי(לא במקום) חם וחזק וכל שאר הקלישאות .נו.. קפה. אבל לפעמים, כשנהיה לי פה קצת חורף, וסוף סוף קצת קר, בא לי תה. מחמם מלטף מבפנים, קצת שורף בלשון..המים האלה הרותחים... ואם כבר תה, אז הנה העדפות שלי: בבוקר בבוקר , לפני הקפה הראשון של היום - תה אוכמניות צ'אי לין של "ערבה" .סטרייט.(יש בטעם קצת רמז קינמון). אח"כ אפשרי תה לימון של "סטאש" או של "סלסטיאל" שניהם ללא קפאין.. הכי מחמם זה התה ג'ינג'ר :בסיר מים רותחים ,5-6ס"מ או יותר ג'ינג'ר לפרוסות,בישול 10דק' , להוריד מהאש. להוסיף פרוסות לימון ודבש בנדיבות (ככל שמשאירים לעמוד , טעם הג'ינג'ר מתחזק והוא יותר חריף).המחמם האולטימטיבי כשאי אפשר להשתמש בחזק.. או כשהוא לא באיזור ואחרון חביב , שבגללו נהיה כל האייטם הזה : התה של "הסעודה האחרונה" באמירים.התוודעתי אליו בלילה קר קפוא , ערפל שלא רואים ממטר , כל עיקול בדרך שעולה לישוב היה כמעט תאונה..האח בחדר ..ואך אך אך..אופס..שוב נסחפתי! וכן, אז התה .בקנקן זכוכית יפה ועמיד לחום: 1 ענף של לימונית(לואיזה) , 1 ענף של עשב לימון ,2 ענפים מנטה,2ענפים נענע (לא להחסיר, הטעם מדוייק!) ,ןלחלוט במים רותחים (1 ל'), לערבב במקל קינמון ולהשאיר אותו בפנים. ליותר מתוק להוסיף עוד מקל קינמון. לתת לעמוד כ-5-10 דקות למיצוי הטעם. מי שאוהב עוד יותר מתוק ,אפשר סוכר . לדעתי לא הכרחי. וזה הסוף. יש הצעות לגיוון?
לא אני . ממש ממש לא. אני טיפוס של קפה.והרבה.בבוקר בצהריים ובערב.לפני ואחרי(לא במקום) חם וחזק וכל שאר הקלישאות .נו.. קפה. אבל לפעמים, כשנהיה לי פה קצת חורף, וסוף סוף קצת קר, בא לי תה. מחמם מלטף מבפנים, קצת שורף בלשון..המים האלה הרותחים... ואם כבר תה, אז הנה העדפות שלי: בבוקר בבוקר , לפני הקפה הראשון של היום - תה אוכמניות צ'אי לין של "ערבה" .סטרייט.(יש בטעם קצת רמז קינמון). אח"כ אפשרי תה לימון של "סטאש" או של "סלסטיאל" שניהם ללא קפאין.. הכי מחמם זה התה ג'ינג'ר :בסיר מים רותחים ,5-6ס"מ או יותר ג'ינג'ר לפרוסות,בישול 10דק' , להוריד מהאש. להוסיף פרוסות לימון ודבש בנדיבות (ככל שמשאירים לעמוד , טעם הג'ינג'ר מתחזק והוא יותר חריף).המחמם האולטימטיבי כשאי אפשר להשתמש בחזק.. או כשהוא לא באיזור ואחרון חביב , שבגללו נהיה כל האייטם הזה : התה של "הסעודה האחרונה" באמירים.התוודעתי אליו בלילה קר קפוא , ערפל שלא רואים ממטר , כל עיקול בדרך שעולה לישוב היה כמעט תאונה..האח בחדר ..ואך אך אך..אופס..שוב נסחפתי! וכן, אז התה .בקנקן זכוכית יפה ועמיד לחום: 1 ענף של לימונית(לואיזה) , 1 ענף של עשב לימון ,2 ענפים מנטה,2ענפים נענע (לא להחסיר, הטעם מדוייק!) ,ןלחלוט במים רותחים (1 ל'), לערבב במקל קינמון ולהשאיר אותו בפנים. ליותר מתוק להוסיף עוד מקל קינמון. לתת לעמוד כ-5-10 דקות למיצוי הטעם. מי שאוהב עוד יותר מתוק ,אפשר סוכר . לדעתי לא הכרחי. וזה הסוף. יש הצעות לגיוון?
