מייבש מזון

[LifeOverIP]

מייבש מזון

אשמח לקבל המלצה לחברה/אתר/מוצר/דגם ספציפי לרכישת מייבש מזון,
תודה.

 

[daimond1]

אולי הכוונה למעבד מזון?

מה הצרכים שלך ותדירות השימוש?

 

[milch]

למה לנחש? השאלה ברורה

Dehydretor

 

[shron17]

אולי מייבש חסה ?

 

[milch]

בטוח שלא...

 

[milch]

אין לי נסיון איתם

לא אוכל להמליץ על מכשיר ספציפי.
אני מייבש עגבניות בתנור האפיה. פתרון בהחלט משביע רצון ותוצאה.

 

[raya]

עניתי לשואל המקורי בפורום אחר, אבל.... כתבת שאתה מייבש עגבניות בתנור.
בתמונה - מתקן לייבוש עגבניות (או משמש , שזיף וכו') שאישי בנה.
עם העגבניות היתה לו הצלחה רבה.

רעיה

 

[milch]

מעולה! יופי לכם שזה יעיל!

האם השמש שלנו לא חזקה מדי למטרה הזאת? האם החומרים לא מתבשלים לפני שהם מתיבשים?

 

[raya]

תשובות..... העגבניות עברו ייבוש באפריל - עוד לא היה כל חם.
בתקופת המשמשים - אישי ניסה לייבש אותם, והם פשוט נשרפו מהחום.
גם נסיון לשים את המתקן במיקום אחר לא הצליח.
העגבניות זכו להצלחה גדולה.

שבת שלום!

רעיה

 

[milch]

אני חושב שאני יודע מה הבעיה...

עפ"י התמונות לא ברור לי האם הכיסוי רשת או זכוכית/לוח פלסטיק שזה כבר יוצר חממה.
בארצנו החמה, במיוחד בקיץ, גם הציפוי השחור מיותר, הוא מתאים מאד לקולטים של דודי שמש. בגלל האטימה, באזורים לחים יכול להיווצר גם עובש, ולכן מומלץ לבנות תיבה מאווררת שעובר בה משב רוח חמים, להוסיף לתיבה ארובה.
יש לי תוכנית לבנית מיתקן כזה, אשמח לשלוח לכם אם תרצו.
באיטליה מיבשים על מגשים תחת כיסוי של רשת נגד חרקים/זבובים. בלילה מכניסים הביתה.

 

[raya]

תשובות.... אם לא שמת לב -למתקן יש 3 או 4 צנורות נחושת מכופפים לאיוורור.
ובהחלט ראינו ניקוז של נוזלים דרך הצנורות.
הכיסוי העליון - זכוכית.

השמש על הגג בקיץ בבאר שבע - קטלנית, ולכן לא נראה לי שכדאי לנסות לייבש בקיץ.

רעיה

 

[raya]

ותמונה נוספת.... וקישור לתשובה הקודמת שלי...