מטחנת קפה

gady18

New member
מטחנת קפה

הי אני מחפש מטחנת קפה לא יקרה מדי מה דגם מומלץ והיכן ניתן להשיג באזור
המרכז ( רצוי ראשון מערב )
 

Lechoke Lames

New member
איזו מכונה יש לך?

זה דבר שקובע מהי המטחנה המינימלית שתתאים לך - מטחנת דיסקיות שטוחנת דק, מטחנת דיסקיות זולה שלא טוחנת דק, מטחנת להבים (סוג שאני באופן אישי לא ממליץ עבור שום שיטת הכנת קפה).
 

Lechoke Lames

New member
תשובה

למקינטה אין צורך במטחנה שטוחנת דק. אפשר להסתפק במטחנת דיסקיות זולה (יחסית) כגון זו:

http://www.zap.co.il/model.aspx?modelid=815771

אין לי ניסיון אישי עם המטחנה הזו, אבל שיטת העבודה שלה עדיפה על פני זו של מטחנים להבים.

מטחנת להבים תחסוך לך כ-100 ש"ח ותתאים גם כן, אבל תהיה מאוד לא נוחה לשימוש והטחינה תצא הרבה פחות אחידה.
 

gady18

New member
זה ידוע לי

היתה לי אורביט השאלה היא מה עם Gaggia Gaggia Silver MM
למשל או דלונגי או האם מטחנה יותר טובה תשפר את הטעם
 

Lechoke Lames

New member
לא הייתי מצפה לשיפור בטעם

טחינה גסה היא לא משהו מאתגר במיוחד, וקשה לי להאמין שיהיו הבדלים בטעם בין התוצר של מטחנות דיסקיות ברמת כניסה לבין מטחנות יקרות.

הייתי מכוון למשהו מקביל לאורביט (שלא נמכרת יותר בארץ).
 

knappertsbusch

New member
יש לי מקינטות + גאג'ה MM ובעבר הייתה דלונגי

(הדלונגי עדיין עובדת כמו פנתר, פשוט אצל בן משפחה אחר...)
אין הבדל מבחינת טעם. אחידות של טחינה ושאר ירקות
זה משהו ש"עלול" להיות קריטי במכונות אספרסו,
למקינטה ופילטר - ממש לא.
בקיצור, אין סיבה לשלם יותר, ברגע שזה דיסקיות, זה טוב.
הדלונגי שקטה ויפה, הגאג'ה מחרישת-אוזניים ברמות שקשה לתאר, ומיכל האיסוף שלה פחות מוצלח.
 
למעלה