מחפשת רעיון-עוגת לב

שירהק1

New member
מחפשת רעיון-עוגת לב

בתי אוטוטו בת 4 ב"ה, וביקשה ליומולדת עוגת לב.... כדי שיהיה נחמד יותר חשבתי אולי על עוגת לב דו קומתית אך ללא בצק סוכר. אני אשמח לראות/לקבל רעיונות לקישוט ולקרמים שאפשר להשתמש... אני לא אדם כ"כ יצירתי
אבל להעתיק אני יודעת מעולה



תודה מראש לכל הבאות לעזרה
 

net the jet

New member
חפשי תמונות בגוגל. לגבי קרמים,

תלוי כמובן איזה צבע ואיזה טעם את רוצה. תמיד אפשר גנאש, רגיל או מוקצף, אבל אם את רוצה צבע כלשוא אז קרם חמאה עם קצת צבע או קרם קנוי של דנקן היינס
לגבי קישוטים, הכי טוב ללכת לחנות ממתקים ולראות מה יש וללכת לי זה. יש המון דברים, צריך להתמקד על 2-3 דברים תואמים מבחינת צורה/צבע
 
לב ורוד מקושט בלבבות קטנים


הכנתי בעבר

את העוגה תצפי בקרם חמאה (פחות טעים) או גנאש שוקולד לבן או פודינג וניל אפילו עם מעט צבע מאכל אדום- ככה שיצא לך ורוד
קישוט מלמעלה בסוכריות מבצק סוכר בצורת לבבות או פרחים (מסביב) או אפילו סוכריות יומולדת בצורת לבבות קטנים
 

שירהק1

New member
תודה לשתיכן

ואמורה להיות איזושהי בעיה שאני אניח קומה שניה? אני יודעת שבבצק סוכר צריך לבנות עם מקלות משהו לייצוב. כשלא מדובר בבצק סוכר ואני רוצה להכין יום לפני. זה אמור להישאר יציב בלי צניחה?
 
למעלה