מחפשת קרם לעוגה

[מוכרחים להיות שמח]

מחפשת קרם לעוגה

הכנתי עוגת שוקולד פשוטה ואני רוצה למרוח עליה קרם. יש לי קצפת ריץ במיכל אדומה. איך עושים? מקציפים במיקסר לכמה זמן כדי שתהיה יציבה? כדאי להוסיף אניסטנט פודינג וניל? אם כן כמה? להוסיף מים? איך למרוח על העוגה? תודה מראש ועוד: מחפת מתכון לעוגה קלה אפשרי לעוגת תפו קלה. תודה

 

[לונה בלנקה]

תשובה

את הריץ אפשר להקציף בלי חשש, עד שמתקבל קרם יציב. אפשר להוסיף כפית נס קפה מהול בטיפת מים חמים, אפשר לקפל שוקולד מומס אחרי ההקצפה, אפשר להוסיף 2 כפות אינסטנט פודינג ורבע כוס חלב, אפשר לקפל לקצפת 2 כפות ריבת חלב. יש עוד הרבה אפשרויות.