מחפשת מתכון

[סיתונית החורש]

מחפשת מתכון

שלום לכולם

טעמתי שבוע שעבר עוגה מדהימממה ופשוטה להכנה. הבסיס היה ביסקויטים כנראה שרויים בתערובת קפה על גביו שכבה של משהו דומה למרקם פרלינים על בסיס קפה בגובה של משהו כמו 7-8 מ"מ. למעלה שכבת נוספת של ביסקויטים, על גביה קצפת ובסוף שוקולד מריר מרוסק גס וכנראה אבקת קפה או קקאו.... הטעם עוד בפה.... חייבת את המתכון... מישהי מכירה/יודעת/מסוגלת לאלתר?

 

[נירהמ1]

נראה לי שאת מדברת על טירמיסו

בדיוק נתתי מתכון לקינוח הזה בשרשור הקינוחים. התחתית של הטירמיסו היא מבישקוטים טבולים בקפה. קינוח נפלא. אם לא תמצאי - תגידי לי ואשרשר אותך במיוחד עבורך.